考题
烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。A、食品生物化学B、食品工艺C、卫生学D、营养学
考题
烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
考题
21世纪是（）学科的世纪。A.数学B.化学C.物理学D.生物学
考题
基础科学是（），他包括（）、物理学、化学、天文学、地学、生物学等六大学科。
考题
核科学是一门和（）、化学、材料科学与工程、化学工程与技术、冶金工程等学科有关的，由基础科学、技术科学和工程科学组成的综合性学科。A、生物学B、物理学C、资源环境学D、医学
考题
与社会科学、数学、化学、生物学等学科相比，物理学具有哪些明显的特点？
考题
21世纪是（）学科的世纪。A、数学B、化学C、物理学D、生物学
考题
与放射卫生关系密切的学科是（）。A、原子核物理学B、放射化学，放射生物学C、放射医学及环境科学D、B+CE、A+B+C
考题
生物医学模式的根源在于哪些学科的兴起（ ）A、实验生理学、微生物学和病理学B、实验生理学、生物化学和解剖学C、生理学、生物化学和组胚学D、实验生理学、微生物学和解剖学E、微生物学、生物化学和遗传学
考题
与烹饪有较紧密联系的学科有生物学、化学、解剖学、营养学、卫生学、生理学、心理学、民俗学、市场营销学、管理学等。还有不少相关学科。
考题
为第一、二次工业革命奠定基础的学科是（）A、生物学B、物理学C、化学D、天文学
考题
烹饪学的学科体系是由（）等一些基本学科构成。A、烹饪史学B、烹饪化学C、烹饪美学D、烹饪原料学E、烹饪社会学F、烹饪工艺学
考题
中国居民膳食指南是依据（）原理，结合国情制定的。A、化学B、物理学C、生物学D、营养学
考题
下列哪个学科中人类即是作为主体又是作为客体的？（）A、物理学B、化学C、生物学D、地理学
考题
药物化学被称为（）A、化学与生命科学的交叉学科B、化学与生物学的交叉学科C、化学与生物化学的交叉学科D、化学与生理学的交叉学科E、化学与病理学的交叉学科
考题
烹饪化学是（）的重要基础。A、原料学B、营养卫生学C、烹饪工艺学D、物理学E、烹饪美学F、烹饪史学
考题
单选题氦元素的发现是由那个学科的学者发现的（）？A
天文学B
化学C
物理学D
生物学
考题
单选题药物化学被称为（）A
化学与生命科学的交叉学科B
化学与生物学的交叉学科C
化学与生物化学的交叉学科D
化学与生理学的交叉学科E
化学与病理学的交叉学科
考题
单选题下列哪个学科中人类即是作为主体又是作为客体的？（）A
物理学B
化学C
生物学D
地理学
考题
单选题核科学是一门和（）、化学、材料科学与工程、化学工程与技术、冶金工程等学科有关的，由基础科学、技术科学和工程科学组成的综合性学科。A
生物学B
物理学C
资源环境学D
医学
考题
单选题21世纪是（）学科的世纪。A
数学B
化学C
物理学D
生物学
考题
单选题以下哪一项是20世纪物理学、化学和生物学之间的正确关系：（）A
物理学渗透到化学B
化学完全变成物理学C
物理学完全变成生物学D
生物学完全变成化学
考题
单选题与放射卫生关系密切的学科是（）。A
原子核物理学B
放射化学，放射生物学C
放射医学及环境科学D
B+CE
A+B+C
考题
填空题基础科学是（），他包括（）、物理学、化学、天文学、地学、生物学等六大学科。
考题
问答题与社会科学、数学、化学、生物学等学科相比，物理学具有哪些明显的特点？
考题
单选题生物力学的研究领域极为广泛，所涉及的学科众多，其中最主要的学科是（）A
生物学与营养学B
生物学与流体力学C
生物学与动物学D
动物学与机械力学
考题
填空题食品科学是一门（）学科，是整合和应用生物学、化学、物理学、医学以及工程学等基础学科理论去研究（）、（）、（）以及（）的学科。