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物理消毒灭菌法是利用热力或光照等物理作用,使微生物的蛋白质及酶变性或凝固,以达到灭菌目的。
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考题
关于医院清洁、消毒、灭菌措施的叙述,错误的是A、清洁是用清水等清除物表面的法垢、尘埃B、清洁常常是物品消毒、灭菌的前期步骤C、清洁可达到杀灭少量病原微生物的效果D、消毒是指用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的所有病原微生物E、灭菌是指用物理或化学方法杀灭一切微生物包括芽胞
考题
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法SXB
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法C.电离辐射消毒法D.过氧化物类消毒法E.以上都不是
考题
单选题热力消毒灭菌法的原理是()A
抑制细菌代谢和生长B
使微生物的蛋白质及酶变性凝固C
使微生物的蛋白质发生光解变性D
破坏细菌膜的结构E
干扰细菌酶的活性
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