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意大利最高等级的葡萄酒级别是DOCG,其表现形式不仅会印在酒标上面,也常常会以粉红色(红葡萄酒)或者粉绿色(白葡萄酒)长形封条的形式,出现在瓶口。
参考答案
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考题
法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么?()A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行,是高品质葡萄酒的保证之一。C、只是标明葡萄酒在法国酿造D、没什么意义,为了好看。
考题
以下哪个选项关于西班牙和意大利的葡萄酒分级不正确的是?()A、西班牙的葡萄酒等级由高到低依次是DOC(高级法定产区),DO(法定产区),VDLT(优良地区餐酒),VC(地区餐酒)和VDM(日常餐酒)。B、意大利的葡萄酒等级由高到低依次是DOCG(优质法定地区酒),DOC(法定产区酒),IGT(优良餐酒),VDT(普通等级酒)。C、DOC是西班牙最高等级的葡萄酒,衡量标准包括葡萄的价格(一般至少是西班牙国内同色葡萄价格的两倍),以及是否在法定产区内装瓶,有着非常严格的品尝和测试制度。D、意大利的酒王之王西施佳雅(Sassi caia),成就了超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan),但其品质不如DOCG等级的葡萄酒。
考题
在一瓶波尔多葡萄酒的酒标上“Grand Vinde Bordeaux”的含义是: ()A、经过评委评审而且通过审核的高质量葡萄酒B、没有任何特别的意思C、指的是这款酒在酒庄里进行的灌装
考题
意大利葡萄酒的质量等级可以分为:()A、TafelWein、Landwein、VDQS、AOCB、DOCG、DOC、VinoDaTavolaC、VinsdeTable、VinsdePays、VDQSD、DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
考题
法国葡萄酒的质量等级可以分为:()A、TefelWein、Landwein、VDQS、AOCB、DOCG、DOC、AOCC、VinsdeTable、Vinsdepays、VDQS、AOCD、DOCG、DOC、Vinsdepays、AOC
考题
德国葡萄酒的质量等级可以分为:()A、VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOCB、DOCG、DOC、AOCC、C.TafelWein、Landwein、QbQmPD、DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
考题
法国葡萄酒的质量等级可以分为:Vins de Table、Vins de Pays、()。A、Vins deTableB、DOCG、DO(C)Vins de PaysC、Vins de PaysD、VDQS、AOC
考题
“DOCG”在意大利葡萄酒中代表()。
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