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简述旧世界葡萄酒的特征。
参考答案
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考题
葡萄酒中,关于新世界和旧世界的说法正确的是?()A、发达国家为旧世界,发展中国家为新世界B、我们所说的“旧世界”指的是原始葡萄酒产国,大多位于欧洲和中东地带,包括法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙等;新世界通常指的是欧洲的原殖民地国家,包括美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚以及南非等国,其历史也相对较短C、旧世界的葡萄酒比新世界的好喝D、新世界不包括中国在内
考题
关于葡萄酒以下说法正确的是?()A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒B、白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
考题
问答题简述葡萄酒行业新世界与旧世界。
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