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中土开始有了葡萄酒是在哪一年?
参考答案
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考题
以下哪个选项关于法国的葡萄酒分级不正确的是()A、2012年起,法国葡萄酒划分为3大等级,分别为AOP(法定产区酒),IGP(地区餐酒)和VDF(日常餐酒)B、法定产区酒(AOP)中最高级别的是列级酒庄(Grand Cru)和明星庄(CruBourgeois)C、VDF(日常餐酒)中最好的酒被升级为IGF(地区餐酒)D、VDLT属于法国AOP的一个分类
考题
下列对酱香型白酒描述正确的是()A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长D、空杯留香时间短,香气优雅
考题
什么是“自然型甜酒”(VDNVinDouxNaturel)?A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒
考题
请简单介绍一下“大曲”?
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