考题
()会导致加料配比严重失控。
A、配料站称量斗计量不准B、配料站称量斗负重C、储料仓内打错料D、设备故障造成原料下料失控
考题
重量配料法系按原料的重量进行配料,其优点是比较()。
考题
配料是将各种物料按()进行配合。
A.比例B.重量C.比重
考题
将原料按不同配比组成的物料,通常称()。
A.中和料B.原料C.杂质
考题
按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和矿物性原料三大类。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
重量配料法系按原料的）进行配料，其优点是比较（）。
考题
合格原料液（）按比例配料，（）预热后，将两种原料送入合成塔中，在适宜的（）和（）存在的条件下，进行连续醛与氧亲核试剂的加成反应，制取低浓度（），经换热后送至浓缩工序。
考题
在配料操作中转移物料用的物料铲，每一种原料和辅料必须使用各自专用的物料铲，以防（），严禁使用一个物料铲进行配料操作。
考题
重量配料法是按物料（）进行配料的一种方法。A、比重B、数量C、体积D、重量
考题
将原料按不同配比组成的物料，通常称（）。A、中和料B、原料C、杂质
考题
配料是将各种物料按（）进行配合。A、比例B、重量C、比重
考题
配合料确定合适的配料方案主要根据是（）、（）、（）、结合厂里的原料条件，进厂原料成分的变化及时调整原料配比。
考题
含铁原料在原料场进行混匀，精矿占50%，配料室混匀矿配比为85%，内循环返矿为25%在配料室配加。求混合料中精矿比例。
考题
配料是将各种原料按（）进行配合的工序。A、重量B、比重C、比例D、容积
考题
重量配料法是按原料的重量进行配料的一种方法，通常为（）重量配料法。A、一般B、混合C、连续
考题
配料工应严格按配料通知单（），随时观察原料的质量变化情况，注意配料调整，确保配料质量的（）达到质量要求。
考题
根据耐火制品的要求和工艺特点，将不同材质和不同粒度的物料按一定比例进行配合的工艺称为（）A、混料B、成型C、配料
考题
混匀配料参与配料的原料配比大于10%的进大槽，小于10%的进小槽。
考题
茸泥又称缔子或糁子，北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成细小颗粒，加入水、盐或蛋清等调配料搅拌成有（）的胶状物料。A、黏性B、韧性C、软性D、硬性
考题
菜肴同质组配是指将质地不同的两种原料组配成一道菜的配料方法。
考题
配料计算时出现错误，原料配比不当，在熔炼铸造时会产生（）废料。
考题
在陶瓷配料中赋予可塑性与结合性的物料是（）A、瘠性原料B、粉状原料C、塑料原料D、溶剂原料
考题
将水泥原料按一定比例配料，磨细成为（）。A、生料B、熟料
考题
填空题在配料操作中转移物料用的物料铲，每一种原料和辅料必须使用各自专用的物料铲，以防（），严禁使用一个物料铲进行配料操作。
考题
单选题在陶瓷配料中赋予可塑性与结合性的物料是（）A
瘠性原料B
粉状原料C
塑料原料D
溶剂原料
考题
单选题将水泥原料按一定比例配料，磨细成为（）。A
生料B
熟料
考题
填空题配料计算时出现错误，原料配比不当，在熔炼铸造时会产生（）废料。