网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

成功制做高水分青贮的两个主要因素是（）和原料中含有一定量的可溶性糖或淀粉。

参考答案

更多 “成功制做高水分青贮的两个主要因素是（）和原料中含有一定量的可溶性糖或淀粉。” 相关考题
考题 水发干货原料就是利用水的溶解性、渗透性及原料成分中所含有的亲水基团，使原料失去的水分得以复原。只有这样，才能使原料中含有的可溶性风味物质得以再现，使原料在结构、口感等方面适合烹调及人们的习惯要求。()
查看答案
考题 青贮是指通过控制高水分饲料原料的发酵过程，以改变饲料性质的加工调制过程。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 原料聚结器作用是自动脱出原料油中含有的水分。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于A.人体内含有大量水分 B. C.血液中含有一定量的Na+离子 D. E.血液中含有一定量的红细胞
查看答案
考题 一般鸡、鸭、猪饲料中含有高淀粉的谷物类原料（），制粒时采用较高温度和水分。采用绝对压力（）左右的蒸汽调质，使料温不低于（），水分（），淀粉糊化度通常达到（）左右。
查看答案
考题 青贮成功的关键条件是适宜的水分、（）、适宜的可溶性糖。
查看答案
考题 制作优质青贮的条件，原料水分一般在（），玉米乳熟期-腊熟期。A、30%～40%B、40%～50%C、45%～50%D、65%～70%
查看答案
考题 烧的原料非常广泛，（）是制做烧菜的高档原料。A、干货原料B、水产原料C、禽类原料D、肉畜类原料
查看答案
考题 青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。
查看答案
考题 复方α-酮酸是一种复方制剂，其中含有一定量的必需（）A、氨基酸B、水分C、淀粉酶D、酸碱
查看答案
考题 人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（）A、人体内含有大量水分B、血液中的HC0-3和H2C03起缓冲作用C、血液中含有一定量的Na+D、血液中含有一定量的02E、血液中含有一定量的红细胞
查看答案
考题 常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在（）以上，含水量在（）左右。
查看答案
考题 青贮原料中适宜的水分65％—75％。
查看答案
考题 简述青贮饲料制做的关键技术。
查看答案
考题 影响绝缘油强度的主要因素是（）。A、油中含有杂质和水分B、油中氢气偏高C、温度D、油中酸值
查看答案
考题 水分含量高的烹饪原料传热速度与水分含量低的烹饪原料比较，速度要快。
查看答案
考题 青贮是指通过控制高水分饲料原料的发酵过程，以改变饲料性质的加工调制过程。
查看答案
考题 下列影响产品等规度偏低的因素包括（）。A、三乙基铝加入量少B、原料中含有一定量乙烯C、给电子体加入量少D、原料中含有一定丁烯
查看答案
考题 原料聚结器作用是自动脱出原料油中含有的水分。
查看答案
考题 简述青贮原料的调制要点。
查看答案
考题 （）牧草富含可溶性碳水化合物，易于青贮，是主要青贮原料。A、禾本科B、豆科C、多汁类D、菊科
查看答案
考题 加工植物性茸泥时一般应选择（）。A、水分高的原料B、淀粉高的原料C、纤维高的原料D、淀粉少的原料
查看答案
考题 判断题青贮饲料的消化率较其原料高。A 对B 错
查看答案
考题 判断题不易青贮的原料不用与其他易于青贮的原料混贮，也不用添加富含碳水化合物的饲料便能青贮成功A 对B 错
查看答案
考题 单选题青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要（）。A 减少氧气B 增加氧气C 减少水分D 增加水分
查看答案
考题 单选题人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（　　）。A 血液中含有一定量的Na＋B 血液中含有一定量的O2C 血液中的HCO3－和H2CO3起缓冲作用D 人体内含有大量水分E 血液中含有一定量的红细胞
查看答案
考题 单选题复方α-酮酸是一种复方制剂，其中含有一定量的必需（）A 氨基酸B 水分C 淀粉酶D 酸碱
查看答案
热门标签
最新试卷