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某一种氨基酸相对于动物的需要是最缺乏的,则这种氨基酸称为()限制性氨基酸。
- A、必需氨基酸
- B、第一限制性氨基酸
- C、第一必需氨基酸
- D、限制性氨基酸
参考答案
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考题
关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A、食物中没有限制氨基酸B、限制氨基酸只有在人体中存在C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E、在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
考题
若日粮必需氨基酸总量较多,但相互间比例与动物体需要不相适应,一种或几种氨基酸数量过多或过少则会出现氨基酸平衡失调、这种现象称为() A、氨基酸失衡B、氨基酸过量C、氨基酸拮抗D、氨基酸中毒
考题
单选题氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法,是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较,计算出比值,比值最低者称为( )。A
第一限制氨基酸 B
第二限制氨基酸C
最低限制氨基酸 D
最高限制氨基酸
考题
多选题关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A食物中没有限制氨基酸B限制氨基酸只有在人体中存在C谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
考题
单选题当日粮中添加过量的氨基酸而引起动物的中毒,这种现象称为()A
氨基酸拮抗B
氨基酸过量C
氨基酸失衡D
氨基酸协同
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