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做果汁水果的选择错误的是（）。

  • A、富含维生素C的各种错季水果
  • B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果
  • C、水果应是成熟期采摘的
  • D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选

参考答案

更多 “做果汁水果的选择错误的是（）。A、富含维生素C的各种错季水果B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C、水果应是成熟期采摘的D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选” 相关考题
考题 以下不正确的说法是()。 A.果汁是水果经过去掉残渣制作的B.蔬菜不能代替水果C.水果汁不能代替水果D.加工过程会使水果的营养成分损失
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考题 自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。此题为判断题(对，错)。
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考题 纯果汁可以完全代替水果的。(判断对错)
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考题 水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（ ）左右而制成。
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考题 自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。
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考题 以下不正确的说法是（）。A、果汁是水果经过去掉残渣制作的B、蔬菜不能代替水果C、水果汁不能代替水果D、加工过程会使水果的营养成分损失
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考题 喝鲜榨果汁好还是吃水果好？（）A、水果B、果汁
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考题 关于吃新鲜水果的说法错误的是（）A、吃新鲜卫生的水果B、在鲜果供应不足时可选择一些含糖量高的纯果汁或干果制品C、成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果D、选择应季成熟的水果
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考题 4个月婴儿可添加的食品是（）A、果汁、饼干B、鸡蛋、肉末C、鸡蛋、稀粥D、菜泥、水果汁E、各种软食
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考题 在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时，榨取水果可以获得果汁，“果汁”主要来自水果细胞结构中的（）A、细胞壁B、细胞膜C、叶绿体D、液泡
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考题 混合水果汁
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考题 蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A、蔬菜不能代替水果B、蔬菜可以代替水果C、蔬菜可以代替水果汁D、水果汁可以代替水果
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考题 果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。
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考题 吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。
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考题 水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。A、30%B、40%C、50%D、60%
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考题 下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是（）。A、分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁B、可将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁变清C、分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质D、可使果汁榨取变得容易，提高出汁率
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考题 其他未混合的水果汁
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考题 用水果榨取果汁时，加入果胶酶，可以使果胶发生降解，从而降低了果汁的粘度，便于果汁与渣的分离，提高了果汁的得率。
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考题 单选题水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（　　）左右而制成。A 30%B 40%C 50%D 60%
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考题 判断题自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。A 对B 错
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考题 单选题在做“比较不同水果中的维生素C的含量”探究实验时，榨取水果可以获得果汁，“果汁”主要来自水果细胞结构中的（）A 细胞壁B 细胞膜C 叶绿体D 液泡
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考题 单选题喝鲜榨果汁好还是吃水果好？（）A 水果B 果汁
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考题 判断题吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。A 对B 错
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考题 判断题果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。A 对B 错
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考题 单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A 蔬菜不能代替水果B 蔬菜可以代替水果C 蔬菜可以代替水果汁D 水果汁可以代替水果
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考题 单选题做果汁水果的选择错误的是（）。A 富含维生素C的各种错季水果B 新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C 水果应是成熟期采摘的D 应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
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考题 单选题以下不正确的说法是（）。A 果汁是水果经过去掉残渣制作的B 蔬菜不能代替水果C 水果汁不能代替水果D 加工过程会使水果的营养成分损失
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