考题
镂空雕刀法与凹雕相似,但作品不能( )。
A.内置物品B.雕成“灯”型C.用做盛器D.食用
考题
金属烤瓷冠瓷构筑及吸水的方法有
A、毛笔填压吸水法B、自然蒸发C、雕刀平整振动法D、加水沉淀法E、热风去水法
考题
在橄榄核雕界内，从苏州，上海，广州等地出来的被称为“南工”
考题
细长核，形体细长，长度在4.8厘米以下，合适雕核核舟，人物体形设计
考题
核雕是苏州地区独有的民间艺术，光福是近代核雕的发源地。
考题
目前市场上的橄榄核雕艺术品，所用材料都为油橄榄核
考题
众所周知，苏州是核雕艺术的早期发祥地，从明清时代开始，就产生了大量技艺高超的核雕艺人
考题
中国传统的核雕通常是广义的核雕，即是指以桃核为创作载体雕刻而成的艺术品
考题
核雕手工与非手工，是随着工业与科技的发展而变化，可以分为纯手工、手工、机雕与机器工
考题
明代的核雕最早的核材都是（）A、橄榄核B、胡桃核C、桃核D、苹果核
考题
核雕艺人王叔远及其作品“东坡泛舟赤壁”是最为著名的单核核雕作品
考题
核雕按形状和大小分，最具有价值的是（）A、单核B、小核C、怪核D、圆核
考题
从橄榄核雕的题材上，可以分为传统题材和创新题材
考题
四大核雕是指桃核雕、橄榄核雕、核桃雕、杏核雕
考题
如今，苏州核雕名家的作品，不管是雕工的细腻、用刀的爽利，还是题材的广阔、造型的生动，都无愧于传统
考题
到了明代，尤其是清中期以后，橄榄核以其坚硬、易上包浆、大小合适等特点成为核雕的主流品种，几乎达到“是文人必手持折扇，有折扇必有核雕扇坠”的地步
考题
釉上贴花的常用工具是（）.A、锯片B、刻刀C、橡皮刮子D、雕刀
考题
我国目前核安全设备的种类分为（）和（）两大类。A、核安全机械设备、核安全电气设备B、核安全机械设备、核安全铸造设备C、核安全电气设备、核安全铸造设备D、核安全电器设备、核安全管理设备
考题
雕刻食品时操作者手执刀具的各种姿势称为（）A、插刀法B、横刀法C、食雕刀法D、执刀方法
考题
在雕刻作品过程中所采用的各种用刀技术方法称为（）A、食雕刀法B、执刀方法C、纵刀法D、横刀法
考题
烹调加工中使用作用是去洗肉皮或去鱼鳞的刀是（）。A、片刀B、刮刀C、切刀D、雕刀
考题
单选题烹调加工中使用作用是去洗肉皮或去鱼鳞的刀是（）。A
片刀B
刮刀C
切刀D
雕刀