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物料干燥速度随干燥时间的延长而急剧上升。
参考答案
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考题
干燥速率是:A、被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率。B、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率。C、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率。D、当推动力为单位湿度差时,单位表面积上单位时间液体的蒸发量
考题
单选题在等速干燥阶段中,在给定的空气条件下,对干燥速率正确的判断是()A
干燥速率随物料种类不同而有极大的差异B
干燥速率随物料种类不同而有较大的差异C
各种不同物料的干燥速率实质上是相同的D
不一定
考题
单选题等速干燥阶段中,在给定的干燥空气条件下,对于干燥速率的正确判断是:()A
干燥速率随物料种类、质量不同而有差异B
干燥速率随物料质量不同而有变化,而与种类不同无关C
对不同质量、种类的物料,干燥速率实质上相同D
以上都不对
考题
填空题切片的含水率均随干燥时间延长而逐步降低。在干燥前期为恒速(),这时除去的主要是切片中的非合水;干燥后期为降速干燥阶段,主要去()。
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