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简述烤烟变黄期对温度的要求?


参考答案

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考题 香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。

考题 烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。

考题 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。A对B错

考题 烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。

考题 烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。A不稳定B慢C快D适中

考题 在变黄期,一般要求湿球温度比干球温度低()℃A1-4B4-5C5-6D6-7

考题 通常情况下,烤烟中部烟变黄温度以()℃为宜。A34~35B38~40C40~43D43~45

考题 论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。

考题 香料烟调制变黄期要求的温度以()℃为适宜。

考题 烘烤水分大的烟叶,起点温度要相对(),变黄期变黄程度宜低。

考题 烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。A较高温度B较低温度C较低湿度D较好通风

考题 简述烟叶变黄和烤黄操作原则和要求

考题 烟叶烘烤时,变黄期的烘烤温度是55-60℃。

考题 通常情况下,烤烟中部烟变黄温度以()℃为宜。A、34~35B、38~40C、40~43D、43~45

考题 简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态

考题 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。

考题 烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。A、变黄容易,变黄后不易变黑B、变黄困难,变黄后容易变黑C、变黄慢,变黄后不易变黑D、变黄快,变黄后容易变黑

考题 在变黄期,一般要求湿球温度比干球温度低()℃A、1-4B、4-5C、5-6D、6-7

考题 烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。

考题 香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。

考题 烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度()。A、宜低B、宜高C、十成黄D、青筋黄片

考题 烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。

考题 烤烟脚叶较薄,变黄特征表现为()。A、通身变黄B、斑块变黄C、叶尖先黄D、叶基先黄

考题 底烘是指在烤烟大田旺长期出现的,烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象。

考题 底烘是指在烤烟大田生长中后期出现的,烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象。

考题 在烘烤营养水平高的烟叶时,起点温度要相对(),在主要变黄期变黄程度要高。

考题 问答题简述烟叶变黄和烤黄操作原则和要求