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下列关于烟叶香气的描述正确的是()。

  • A、中下部叶偏浓香,上部叶偏清香
  • B、香气质以上部叶为最好
  • C、香气量以中部和上二棚最足
  • D、中部越靠下香气量越大

参考答案

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考题 油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中D.油分的多少不影响烟叶的内在质量

考题 烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:()A香气质经储存有所改善B香气量经储存有所增加C杂气经储存被氧化、分解和挥发DD.MillArD反应

考题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。A带杂色的烟叶香气质差,香气量少B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降D杂色对香料烟质量无明显影响

考题 下列关于白肋烟叶面与质量关系的描述正确的是()。A上部叶叶面平展B中部叶面平展C下部叶面平展D皱缩的烟叶燃烧性好

考题 叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()A叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足B叶片结构疏松的烟叶,刺激性、杂气小C叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适D叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足

考题 下列关于烟叶醇化说法正确是()A烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好B烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应C烟叶醇化后香气得到改善D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

考题 烟叶质量的问题主要不是()A烟叶销售B香气量C香气质

考题 烟叶香气质的好坏和香气量的多少是影响烟叶质量的主要指标。A对B错

考题 香气质:一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好;下部烟叶香气质感柔和,多表现中等;上部烟叶香气略粗燥,质感差于中部。随着生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有下降趋势。

考题 属于烟叶复烤作用的是()。A、调整烟叶水分、防止霉变B、杀虫灭菌、有利烟叶储存C、把烟叶烤黄、烤干、烤香D、排除烟叶杂气、净化香气

考题 不属于烟叶复烤作用的是()。A、调整烟叶水分、防止霉变B、杀虫灭菌、有利烟叶储存C、把烟叶烤黄、烤干、烤香D、排除烟叶杂气、净化香气

考题 烟叶香气质的好坏和香气量的多少是影响烟叶质量的主要指标。

考题 下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是()A、叶片完整度低的烟叶破损率低B、叶片完整度低的烟叶破损率高C、叶片完整度低的烟叶成丝率高D、叶片完整度与破损率没有关系

考题 油分与烟叶内在质量有密切的关系,表现在,()A、油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B、油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少C、油分少的烟叶香气质差,香气量足,杂气小,刺激性小,劲头适中D、油分多少不影响烟叶的内在质量

考题 下列关于白肋烟叶片结构与质量关系描述正确的是()A、中下部烟叶叶片结构松的烟叶质量尚好B、上部稍密的烟叶有不同的杂色C、中下部稍疏松与疏松的烟叶质量较高D、密和松的烟叶质量较好

考题 对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是()。A、成熟的烟叶色泽饱满B、成熟的烟叶香气量足C、成熟的烟叶燃烧性强D、成熟的烟叶填充性弱

考题 对烤烟颜色描述不正确的是()。A、橘黄烟叶最佳B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好D、由橘黄色至红棕色,随着颜色加深,香气质变好

考题 我国烟叶质量发展方向之一是()。A、提高烟叶身份B、提高烟叶的香气和烟气浓度C、增加烟叶内含物质量D、提高糖的含量

考题 烟叶在叶组配方的作用,可分为:()和调浓度烟叶以及填充烟叶等部分。A、主体烟叶B、调香味烟叶C、调劲头烟叶D、调香气烟叶

考题 下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()。A、完叶片整度低的烟叶破损率低B、完叶片整度低的烟叶破损率高C、完叶片整度低的烟叶成丝率高D、以上描述均不正确

考题 白肋烟成熟度与质量关系密切.表现为()A、成熟的烟叶.色泽饱满.香气量足.香气浓.吃味醇和B、完熟的烟叶.色泽饱满.香气量足.香气浓吃味醇和C、完熟的烟叶质量好干成熟D、整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好

考题 下列关于烤烟叶片长度的描述正确的是()。A、叶片长的烟叶生长发育良好B、叶片短的烟叶生长良好C、叶片长则出丝率低D、叶片长的烟叶结构紧密

考题 叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在()。A、叶片结构紧密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大B、叶片结构稍密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大C、叶片结构尚疏松的烟叶香气质差.香气量不足,刺激性、杂气大D、叶片结构疏松的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气

考题 香气量:一般中上部烟叶香气量较足,()烟叶较少。A、下部B、中下部C、中部D、上部

考题 下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是()A、叶片结构松的烟叶质量尚好B、稍密的烟叶有不同程度的杂气C、稍疏松和疏松的烟叶质量较好D、密和松¬的烟叶质骨最好

考题 香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。

考题 填空题香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。