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用干烤箱对玻璃器皿等灭菌时，当达到所需要的温度并维持一定时间后，立即断开电源，打开干烤箱门，以使温度迅速降低，防止包扎纸烤焦。（）

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考题 ‍‍护士准备将用过的治疗碗等一些金属器械用烤箱来消毒，不正确的做法是‍‍A 先将要消毒的器械进行清洗B 整齐地将器械摆放入烤箱中，装约3/4满C 调整烤箱温度D 调整干烤时间E 消毒后等温度降至38℃才将器械取出
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考题 玻璃器皿、瓷器干烤2小时灭菌的最佳温度是A、100～150℃B、160～170℃C、70～250℃D、250～300℃E、300～400℃
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考题 用干烤箱对玻璃器皿等灭菌时，当达到所需要的温度并维持一定时间后，立即断开电源，打开干烤箱门，以使温度迅速降低，防止包扎纸烤焦。此题为判断题(对，错)。
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考题 玻璃器皿、瓷器、玻质注射器等的灭菌要在何种温度下干烤2小时() A. 100~150。CB. 160~170。CC. 170~250。CD. 250~300。CE. 300~400。C
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考题 玻璃器皿、瓷器干烤2小时灭菌的最佳温度是A．100～150℃B．160～170℃C．170～250℃D．250～300℃E．300～400℃
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考题 当烤箱内发生燃烧时应（ ）。A.立即断电 B.立即打开箱门 C.立即打开排气口 D.等持温度下降 E.取出物品
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考题 玻璃器皿干烤2h灭菌的最佳温度是（）A、100～150℃B、160～170℃C、170～250℃D、250～300℃E、300～400℃
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考题 应用干烤灭菌法进行灭菌时，灭菌维持时间应从（）起算，中途不得打开灭菌器放入新的物品。A、物品放入烤箱内时B、灭菌器内温度达到要求时C、灭菌器内温度达到要求后5分钟D、灭菌器内温度达到要求后10分钟
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考题 如果烤箱起火时，除用灭火瓶灭火外，还可以采取的方法是（）A、打开烤箱门，降低烤箱内温度B、关闭电源，停止加温C、关闭烤箱门、关断电源、拔出断路器、堵住通气口D、关闭厨房总电源
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考题 使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要（）和时间。A、湿度B、温度C、上火D、下火
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考题 当烤箱内发生燃烧时应（）。A、立即断电B、立即打开箱门C、立即打开排气口D、等待温度下降E、取出物品
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考题 以下关于干烤法的描述错误的是（）A、适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B、灭菌前物品应清洁，玻璃器皿需保持干燥C、物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D、灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E、温度为160℃的烤箱时间为2小时
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考题 玻璃器皿采用干热法灭菌时，下面做法不正确的是（）。A、灭菌器放在箱内堆积留有一定空隙B、打开电源和箱顶通气口C、100℃时，关上箱顶通气口D、在100～120℃温度下保温2—3h即可
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考题 用烤箱烤制国点品种时，当温度达到（）时，才能将生坯放入烤箱烤制。A、最高B、预热温度C、220CD、330C
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考题 使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要温度和时间。
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考题 使用电烤箱烤制面点时，可随时（），观察制品颜色和形态变化。A、打开箱门B、打开照明灯C、调动温度按钮D、调动时间按钮
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考题 干烤法灭菌消毒温度为（），维持两小时，常用于玻璃器皿和瓷器等的灭菌。
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考题 干烤法灭菌消毒温度为（）度，维持两小时，常用于玻璃器皿和瓷器等的灭菌。
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考题 下面说法正确的是（）。A、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤30分钟B、采用红外线照射灭菌将温度调至110℃，干烤20分钟C、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤10分钟D、采用红外线照射灭菌将温度调至120℃，干烤30分钟
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考题 玻璃器皿一般用烘箱进行干热灭菌，灭菌温度为（），持续（）。
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考题 烤箱的使用方法：打开烤箱门，确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食，确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。
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考题 填空题干烤法灭菌消毒温度为（）度，维持两小时，常用于玻璃器皿和瓷器等的灭菌。
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考题 填空题干烤法灭菌消毒温度为（），维持两小时，常用于玻璃器皿和瓷器等的灭菌。
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考题 单选题应用干烤灭菌法进行灭菌时，灭菌维持时间应从（）起算，中途不得打开灭菌器放入新的物品。A 物品放入烤箱内时B 灭菌器内温度达到要求时C 灭菌器内温度达到要求后5分钟D 灭菌器内温度达到要求后10分钟
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考题 问答题干烤法灭菌前先将物品_______，玻璃器皿需要_______;放置物品时，物品的量不超过烤箱的_______。
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考题 单选题采用干烤箱灭菌玻璃器材，下降到一定温度后才可以打开箱门，这一温度是（　　）。A 50℃B 60℃C 40℃D 30℃E 70℃
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考题 单选题以下关于干烤法的描述错误的是（）A 适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B 灭菌前物品应清洁，玻璃器皿需保持干燥C 物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D 灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E 温度为160℃的烤箱时间为2小时
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