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小儿变蒸有一定的规律性()

  • A、小儿自出生32日为一变,二变为一小蒸
  • B、10变5小蒸,历时320日,小蒸完毕
  • C、小蒸以后是大蒸,前二个大蒸各为64日
  • D、第三个大蒸是128日,合计576日,变蒸完毕
  • E、上述说法出自《诸病源候论》

参考答案

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考题 下列选项中属于蒸的火候种类的是微火沸水()。 A、熟料蒸B、加热蒸C、保温蒸D、生料蒸

考题 下列关于蒸法的分类中正确的是( )。A.蒸法分为碎件蒸和整件蒸B.蒸法分为慢火蒸、中火蒸和猛火蒸C.蒸法分为平蒸、裹蒸、扣蒸和排蒸D.蒸法分为一次蒸和两次蒸

考题 桑螵蛸的蒸法是:A、清蒸B、酒蒸C、醋蒸D、黑豆汁蒸E、蜜水蒸

考题 根据《大气污染防治行动计划》,到2017年,除必要保留的以外,地级及以上城市建成区基本淘汰每小时()及以下的燃煤锅炉,禁止新建每小时()以下的燃煤锅炉。A:5蒸吨10蒸吨B:10蒸吨15蒸吨C:10蒸吨20蒸吨D:15蒸吨20蒸吨

考题 据《大气污染防治行动计划》,到201 7 年, 除必要保留的以外, 地级及以上城市建成区基本海汰每小时. ( ) 及以下的燃煤锅炉,禁止新建每小时- ( )以下的燃煤锅炉。 A 5蒸吨, 10蒸吨 B 8蒸吨, 10蒸吨 C 20蒸吨, 25蒸吨 D 1 0蒸吨, 20蒸吨

考题 桑螺蛸的蒸法是A.清蒸 B.黑豆汁蒸 C.醋蒸 D.酒蒸 E.蜜水蒸

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考题 地黄蒸制可采用()。A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E甘草汁蒸

考题 何首乌炮制方法是()。A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E豆腐蒸

考题 蒸烹调法分()等几种蒸法。A、猛火蒸、中火蒸和慢火蒸B、猛火蒸、中火蒸和微火蒸C、平蒸、裹蒸、排蒸和扣蒸D、排蒸、笼蒸、裹蒸和平蒸E、形成黏性很大的胶体溶液,这种胶体溶液很稳定

考题 何为变蒸学说?

考题 变蒸有何规律性?

考题 蒸法的操作要求之一是调味一般多用()闻味。A、蒸前和蒸后B、蒸前和l蒸中C、蒸后D、蒸前

考题 蒸的烹调方法包括清蒸、包蒸和()。A、粉蒸B、煎蒸C、熘蒸D、回蒸

考题 蒸制法可分为()和粉蒸两种技法。A、干蒸B、湿蒸C、清蒸D、软蒸

考题 蒸的种类一般有清蒸、粉蒸、汽锅蒸、加粉汁蒸、酿蒸和()等多种。A、水蒸B、素蒸C、包裹蒸D、花色蒸

考题 下列选中属于蒸的火候种类的是()。A、小火慢蒸B、中火慢蒸C、中等大火慢蒸D、中等小火慢蒸

考题 沔阳三蒸又城沔阳粉蒸,它是有()构成A、蒸肉,蒸藕,蒸豆腐圆B、蒸鱼,蒸菜,蒸肉C、蒸菜,蒸珍珠圆,蒸肉D、蒸肉圆,蒸豆腐圆,蒸珍珠圆

考题 患儿,3岁。有医生认为在变蒸期。变蒸的时期应在()日内A、32B、64C、128D、320E、576

考题 问答题变蒸有何规律性?

考题 多选题小儿变蒸有一定的规律性()A小儿自出生32日为一变,二变为一小蒸B10变5小蒸,历时320日,小蒸完毕C小蒸以后是大蒸,前二个大蒸各为64日D第三个大蒸是128日,合计576日,变蒸完毕E上述说法出自《诸病源候论》

考题 单选题沔阳三蒸又城沔阳粉蒸,它是有()构成A 蒸肉,蒸藕,蒸豆腐圆B 蒸鱼,蒸菜,蒸肉C 蒸菜,蒸珍珠圆,蒸肉D 蒸肉圆,蒸豆腐圆,蒸珍珠圆

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考题 多选题地黄蒸制可采用()。A清蒸B黑豆汁蒸C酒蒸D醋蒸E甘草汁蒸