问题
根据《酱油卫生标准》,酱油中的食盐浓度不得低于()A、5%B、10%C、15%D、20%
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购买食品发现以下哪些情形不要购买()A、包装破损B、超过保质期C、标签上注释不全如无厂名、厂址等D、食品外观有发霉变质现象
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常压干法灰化的温度一般是()。A、100℃~150℃B、500℃~600℃C、200℃~300℃D、300℃~400℃
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二硫腙比色法测Pb,采用的掩蔽剂是氰化钾、柠檬酸铵、盐酸羟胺。
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常压干法灰化的温度一般是()。A、100℃~150℃B、500℃~600℃C、200℃~300℃D、300℃~400℃
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食品中常见的化学污染物包括()A、农药B、重金属C、N-亚硝基化合物D、病毒
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我国饮用水水质卫生标准规定,饮用水中的硬度以CaCO3计不得超过下列何值()A、150mg/LB、300mg/LC、450mg/LD、500mg/L
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水中存在的NH3或NH4+两者的组成比取决于水的pH值。当pH偏高时,游离氨的比例较高。反之,则铵盐的比例为高。
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霉菌性食物中毒通常是霉变粮食所引起,只要煮熟煮透,即可预防。
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原子吸收光度法中,被吸收光的强度与蒸汽基态原子浓度的关系在一定范围内符合()定律;原子吸收光度法可以根据基态原子化过程划分为()、()、()三种方式。