问题
嗜冷菌在高温状态下均被杀死，所以不会影响UHT产品的质量。
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紫外线因对物质穿透小，所以只能进行物体表面、环境空气的杀菌。
问题
每批原料取样时，应对产品的包装标识，包括（）、（）、（）、（）、（）等项目进行检验。
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第一次检测不合格的原料，可以加大一倍抽样量进行复检。
问题
用棉板过滤法测杂质度时，对同一样品所做的两次重复测定，其结果应一致，否则应报杂质含量较多的级别。
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易燃易爆品应放于阴凉干燥、通风良好处，远离火种、热源，避免阳光直射，应与（）等分开存放。A、氧化剂B、强酸C、强碱D、卤素
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酸式滴定管正确使用方法为：涂油、（）、（）、（）、滴定、读数，读数时应注意（）。
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标定0.1mol/L硫酸标准溶液时，在电炉上煮沸2min，如果不进行煮沸，用此标定结果滴定蛋白质，蛋白质的结果会（）A、偏高B、偏低C、无影响D、三者均有可能
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在进货检测时，双氧水浓度高，可以采用加水的方法来调整双氧水的浓度。
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标定0.1mol/L硫酸标准溶液时，在电炉上煮沸2min，如果不进行煮沸，用此标定结果滴定蛋白质，蛋白质的结果会（）A、偏高B、偏低C、无影响D、三者均有可能
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获得单个菌落的方法有（）、（）、（），其中（）、（）可用作菌落计数。
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原料感官检验时，取一定量的样品进行（）、（）、（）、（）检验；并与（）对比，如果前后两批次样品之间，（）有明显差异，则加倍取样。