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青啤公司岗位技能大赛 问题列表
问题 封盖后气密性要求是()。A、≤1MPaB、≥0.1MPaC、≤0.1MPaD、≥1MPa

问题 食品安全日常监督管理信息包括(),信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的,由相关部门联合公布。食品安全监督管理部门应当同时对有关食品可能产生的危害进行解释、说明。A、依照食品安全法实施行政许可的情况B、责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录C、查处食品生产经营违法行为的情况D、专项检查整治工作情况E、法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息

问题 减速箱内润滑油过多,会导致()

问题 为获得良好的杀菌时间,链网式杀菌机的注意要点为哪些?

问题 总酸检测时应确保样品在()℃下震荡()分钟。

问题 正常运行中的压缩机,油三通阀的手柄应指向()位置。A、工作B、加油C、放油D、工作或加油

问题 食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

问题 酒机高压过滤器每次生产结束时卸下用自来水冲洗,然后浸泡在()硫酸溶液中浸泡,再次使用前用自来水冲洗至少3分钟,用压缩空气将其内部水分吹净。A、1-3‰B、1-3%C、0.5-1%D、10%

问题 《DMR管理规定》明确规定:与啤酒接触的包装材料出现口味检验不合格属于一级缺陷。

问题 采用培养酵母不能利用的糖类,如()等为唯一碳源,一些假丝酵母、圆酵母、和几种酵母属的野生酵母都可以检出。A、阿拉伯糖B、甘露糖醇C、麦芽三糖D、甘露糖E、鼠李糖

问题 压缩机在运行中,如需与已停止降温的冷间相连接时,必须()开启分调节站的回气阀。A、迅速地B、连续地C、间断地D、缓慢地

问题 简述洗瓶机的基本构成 

问题 我们要为生活创造快乐,股东、消费者、员工是最重要的服务对象,他们的逻辑优先顺序是()A、员工第一,消费者第二,股东第三B、员工第一,股东第二,消费者第三C、股东第一,员工第二,消费者第三D、消费者第一,股东第二,员工第三

问题 据报道一半以上的啤酒腐败事故由短乳杆菌引起,该菌具有较强的发酵糊精和淀粉的能力,从而引起过高的啤酒发酵度。

问题 贴标不正的原因有哪些?