站内搜索
二级营养师 问题列表
问题 乳母平均泌乳量为700~800mL/d,可以满足o~6个月内婴儿的全面营养需要。

问题 生长发育所需能量为小儿所特有,每增加1g的体内新组织,约需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。

问题 老年人对水分的要求比其他年龄组要高,因为老人对失水与脱水的反应迟钝于其他年龄组。

问题 母乳及牛乳中的维生素D含量较高,1岁以内婴儿不需要补充。

问题 幼儿期食物选择的特点有()A、奶类仍作为主要食物,同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果B、进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为幼儿的主食C、主食以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类D、幼儿胃肠娇嫩,不适宜选择粗粮,应以精白面粉为主E、幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品

问题 幼儿食谱的评价原则是()A、营养齐全,比例适当B、合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的C、合理加工与烹调D、餐次合理E、注意饮食卫生

问题 幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。

问题 某孕妇,27岁,孕28周,身高170cm,孕前体重60kg,现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇在该孕周,每天能量的RNIs应在非孕基础上增加()kcal。A、150B、200C、250D、300

问题 产后1个月内由于乳汁分泌每日约为500mL,乳母的膳食能量适当供给即可,至3个月后每日泌乳量增加到750~850mL,对能量的需求增加。

问题 母乳喂养的婴儿平均每日碳水化合物摄人量约为129/kg(供能比约为37%),人工喂养的婴儿略低。

问题 孕期生理特点及代谢改变包括()A、在整个孕期,母体总体重增加约12kg,其中脂肪组织约占3kg,蛋白质约占1kgB、机体的代谢变化表现在胎儿及胎盘的发育及成熟C、母体子宫体的增大,乳房进一步发育,血容量及组织间液增加,脂肪组织增加及血脂水平生理性升高D、血容量增加,血红蛋白水平下降E、母体在生理和代谢方面的改变是为了适应怀孕过程,以利于怀孕及产后哺乳的需要

问题 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕早期妇女钙的推荐值为()mg/d。A、800B、1000C、1200D、2000

问题 幼儿期应在以不影响主要膳食摄入的前提下,保持喝奶的习惯。

问题 孕早期妇女营养食谱设计的要求是()A、考虑孕妇的喜好,选择促进食欲的食物B、选择容易消化的食物C、少食多餐D、避免刺激性食物E、限量饮酒

问题 某孕妇,27岁,孕28周,身高170cm,孕前体重60kg,现体重65kg。在该孕周,胎儿组织器官迅速增长,脑细胞分裂增殖加快,应注意长链多不饱和脂肪酸的供给,尤其是()的补充。查看材料A、二十碳五烯酸B、二十二碳六烯酸C、油酸D、花生四烯酸