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酒类知识竞赛 问题列表
问题 由于生活水平的提高,()啤酒越来越普及,这也是典型的包装容器和饮用器相结合的例子。A、瓶装B、听装C、罐装D、桶装

问题 如何选择要不要醒酒?

问题 各种呈味物质在舌头上的灵敏的位置?

问题 大曲为自然发酵,含有形成白酒香味成分的多酶系统和前驱物质,属“()”糖化发酵。A、单菌B、多菌C、多微D、混菌

问题 存放为什么要避免过于潮湿?

问题 波尔多位于法国的北部,出产非常优质的起泡酒。

问题 不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同?

问题 狄俄尼索斯属于()时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度

问题 如何判断酒的质量是否上乘?

问题 南美洲种植的葡萄品种主要来自于()。A、印第安人培育B、美国C、欧洲大陆D、亚洲大陆

问题 智利的明星红葡萄品种是?()A、赤霞珠B、马尔贝克C、佳美娜D、西拉

问题 2003年在中国葡萄酒会上国产2000年()和法国上梅铎地区品种一样名列前茅?

问题 以下公司经营的葡萄酒中品质最好的是()。A、希拉图精选赤霞珠VCEB、希拉图梅多克AOCC、卡斯特经典赤霞珠IGPD、卡斯特干白VDF

问题 淀粉分为哪些种类?有何差异?

问题 白酒的感观有什么基本要求?