22年 茶道师 专业人才职业技能证书 初级/中级/高级 报考指南
发布时间:2022-02-28
茶道师
- 职业/工种:茶道师
- 发证部门:商业饮食服务业发展中心
- 证书全称:商业饮食服务业发展中心 茶道师 专业人才职业技能证书
- 证书等级:初级/中级/高级
茶道师证书样本
茶道师证书简介
证书查询网址:
商业饮食服务业发展中心部门简介
商业饮食服务业发展中心简介
商业饮食服务业发展中心是经中编办批准设立的国务院国有资产监督管理委员会所属接受中国商业联合会委托管理的事业单位。其职能包括:开展商业饮食服务业行业有关活动,促进行业发展。商业饮食服务业企业技术交流、技能竞赛、技术和产品展览及招商引资相关活动组织,受相关部门委托的商业饮食服务业行业规范和岗位技术要求拟定,商业饮食服务业相关行业咨询和人员培训。
茶道师报考条件
茶道师相关考题
通过配菜可以有效地确定制作菜肴的成本。( )
此题为判断题(对,错)。
答案与解析
参考答案:对
属于拌蛋白湿粉特有作用的是( )。
A.可避免肉料直接接触热油
B.便于肉料在油中迅速分散
C.防止肉料水份过分排出,保持肉料的嫩质
D.填补肉料表面凹凸的肉纹,使肉料美观
答案与解析
正确答案:B
肉毒梭菌食物中毒,主要出现______。
A.肌肉麻痹
B.腹痛
C.腹泻
D.剧烈呕吐
答案与解析
参考答案:A
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