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包装物料的感官检查，除对瓶子、瓶壁、商标进行检查外，灌装时（）和（）的检查也很重要。

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考题 特殊包装瓶封的酒水,开启时,除常用工具外还要准备钳子和()。 A、小刀B、剪刀C、锤子D、叉子
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考题 安检员对罐、瓶、袋装的食品进行检查时，应掂其重量，看包装，有疑问，应该拆开进行尝试。此题为判断题(对，错)。
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考题 感官检验的任务不包括()。A.设备型号B.产品评优C.商标和包装设计D.对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 每批钢绞线应分批验收，验收时除应对其质量证明书、包装、标志和规定等进行检查外，还应检查（ ）。A.表面质量 B.运输方式 C.直径偏差 D.单价 E.力学性能试验
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考题 感官检验的任务不包括（）A、生产设备选型B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 在对某近海货船进行换证检验时，除对船上航行设备进行外部检查和向船长了解其技术状况外，尚需对哪些项目进行检查或试验？
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考题 物料和最终包装的成品应当有足够的留样，以备必要的检查或检验；除最终包装容器过大的成品外，成品的留样包装应当至少为待包装品。
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考题 为保障产品外观质量灌装线生产前包装瓶如何检查？
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考题 由预处理中心管理员对进入的食材、物料进行检查，确保无违禁物品、包装完好。
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考题 等压灌装原理：当瓶子和贮酒槽之间达到压力平衡时，啤酒依靠压力自然地流入瓶子中。
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考题 在杀菌机内破瓶的原因有（） A、瓶子质量差B、喷淋水与酒瓶温差过大C、酒液内CO2含量D、灌装液位过高
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考题 感官检验的任务不包括（）。A、设备型号B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 包装过程应对哪些物料进行感官质量检查，简述检查方法？
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考题 感官品评灌装用CO2的冲洗水时，除有（）感觉外，不应有其他异味。A、空气味B、涩味C、酒精味D、碳酸气
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考题 用于灌装的空瓶经检验后，除保证洁净外，瓶口不得有（）、（）等，瓶子高低应一致，同时生产的瓶子（）应相同。
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考题 用PNa电极法测定水中的钠离子含量时，所用水样的瓶子和试剂瓶子应为（）。A、普通玻璃瓶B、硬质玻璃瓶C、塑料瓶
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考题 每批钢绞线应分批验收，验收时除应对其质量证明书、包装、标志和规定等进行检查外，还应检查（）。A、表面质量B、运输方式C、直径偏差D、单价E、力学性能试验
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考题 无菌吹瓶生产环境要求：吹瓶室内除（）外不能存放其它原物料。A、回温瓶胚B、瓶胚C、待处理空瓶
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考题 问答题为保障产品外观质量灌装线生产前包装瓶如何检查？
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考题 填空题根据灌装机包装容器的传送形式可将灌装机分为（）和（），前者在包装容器的停歇时完成灌装，后者灌装时始终绕轴作等速旋转运动。
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考题 单选题用PNa电极法测定水中的钠离子含量时，所用水样的瓶子和试剂瓶子应为（）。A 普通玻璃瓶B 硬质玻璃瓶C 塑料瓶
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考题 判断题物料和最终包装的成品应当有足够的留样，以备必要的检查或检验；除最终包装容器过大的成品外，成品的留样包装应当至少为待包装品。A 对B 错
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考题 单选题常用预应力筋分批验收时，除应对其质量证明书、包装、标志和规格进行检查外，尚须按规定进行检验，每批重量不大于（）。A 30tB 40tC 50tD 60t
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考题 多选题每批钢绞线应分批验收，验收时除应对其质量证明书、包装、标志和规定等进行检查外，还应检查（）。A表面质量B运输方式C直径偏差D单价E力学性能试验
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考题 多选题LPG灌装前应对在用液化石油气气瓶进行检查．发现下列情况时不得灌装：（）A未取得国家颁发制造许可证的生产厂生产的气瓶；B外表损伤、腐蚀、变形严重以及被判报废的气瓶；C表面有漆面脱落、不干净的瓶。D新投用的未经置换或未抽真空处理的气瓶。E超过检测周期的气瓶；
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考题 问答题计算题：计算包装车间的啤酒瓶、瓶盖和商标用量 包装车间某日需生产啤酒150KL（0.355L/瓶），包装材料损失指标为瓶损1.1%、盖损1.2%、商标损失1.8%，请计算当日需用的啤酒瓶、瓶盖和商标用量？
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考题 判断题在一般旋转型灌装机中，由拨瓶轮送来的瓶子必须根据灌装工作过程的需要，先把瓶子升到规定的位置，以便进行灌装，然后又把灌满的瓶子下降到规定的位置，以便拨瓶轮将其送到传送带上送走，这一动作是由瓶的输送机构完成的。A 对B 错
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