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如何鉴别鱼的新鲜度？

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考题 米豆品种一般鉴别的内容是（）。A、粒形、水分、新鲜度B、粒形、硬度、新鲜度C、粒形、硬度、水分D、水分、硬度、新鲜度
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考题 单选题有些动植物有天然的有毒成分，如误食或加工不当会引起中毒，以下预防方法中，错误的是（）。A 禁止私自出售、食用河豚鱼B 提高鉴别毒蘑菇的能力，防止误食C 鲱鱼、鲐鱼应及时冷冻和加工，保持较高的新鲜度D 四季豆应煮熟食用
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考题 问答题检验鱼新鲜度的主要化学指标是什么？
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考题 单选题鉴别原料品质的生物指标（）。A 农药含量B 细菌含量C 颜色D 新鲜度
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考题 单选题米豆品种一般鉴别的内容是（）。A 粒形、水分、新鲜度B 粒形、硬度、新鲜度C 粒形、硬度、水分D 水分、硬度、新鲜度
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