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下列关于白酒色泽描述不正常的有()。

  • A、无色透明
  • B、稍黄
  • C、微混
  • D、有沉淀
  • E、有悬浮物

参考答案

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考题 下列关于酒类涉税政策的陈述,正确的有( )。A.用甜菜酿制的白酒,比照薯类白酒征税B.从量定额计税部分的计税依据为粮食白酒、薯类白酒的实际销售数量C.品牌使用费,应并入白酒的销售额中缴纳消费税D.粮食白酒、薯类白酒的比例税率统一为20%

考题 下列描述是烤烟欠熟叶的外观特征的为()A叶面颗粒多、有明显成熟斑,B呈现基本色,弹性好,色泽饱和,C颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D弹性差、色泽弱、有硬实感和光滑感,多带青色

考题 简要描述柴油机排气烟色不正常包括几种?烟色不正常的原因有哪些?

考题 下列关于低温油炸法的成品特色的描述,正确的是()。A、外脆内嫩、色泽微黄B、外软内嫩、色泽洁白或微黄C、外酥内嫩、色泽洁白D、外脆内嫩、色泽金黄

考题 白酒的品评主要包括()四个方面。A、色泽、香气、透明度、风格B、色泽、透明度、口味、风格C、色泽、透明度、口味、香气D、色泽、香气、口味、风格

考题 下列关于米香型白酒的描述正确的是()A、闻香有蜜雅的气味,香有点闷。B、口味比较短,但很净爽。C、闻香有醇香、焦香及糟香,细闻有类似枣香。D、好酒带类似极淡极淡的白兰地味道,后味怡畅。

考题 根据白酒风味轮的描述,下列属于口味描述范畴的有()A、咸B、苦C、甜D、辣

考题 下列不属于白酒风味轮的是()A、香气B、口味C、色泽D、口感

考题 下列关于米香型白酒的描述正确的是()A、闻香有蜜雅的气味,香有点闷B、闻香有类似油哈喇味,细闻带蜜雅的味道C、闻香以醇香为主,有轻微的类似蒸熟豌豆的香气D、闻香以清香为主,有明显的焦香味

考题 根据白酒风味轮的描述,下列属于口感描述范畴的有()A、柔和度B、丰满度C、持久度D、谐调度

考题 根据白酒风味轮的描述,下列属于发酵香的气味有()A、酱香B、醇香C、焦香D、甜香

考题 下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()A、闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出

考题 根据白酒风味轮的描述,下列属于原料香范畴的有()A、曲香B、酱香C、焦香D、药香

考题 色泽、气味的检验结果以“正常”或“不正常”等字样表示。对不正常的色泽、气味则需加以说明。

考题 感官判断油脂品质时,出现不正常的色泽、气味、滋味,需对异味情况加以说明。

考题 下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有()。A、异香B、窖香带陈味C、窖香欠纯正D、泥臭味E、窖香浓郁

考题 下列关于白酒风格描述正常的有()。A、风格差B、风格突出C、风格较好D、错格E、偏格

考题 下列关于白酒口味描述不正常的有()。A、入口冲B、尾净味长C、后味杂D、香醇甜净E、后苦

考题 白酒酸过量(酸露头)往往是发酵不正常、酿造中酸败的标志,会使酒体()、()、()。

考题 关于鸡蛋描述正确的是()。A、新鲜的蛋色泽鲜明,蛋壳有一层白霜B、新鲜的蛋色泽鲜明,异常光亮C、新鲜的蛋与蛋相互碰击时声音清脆D、劣质的蛋手摇动时内容物有流动感

考题 白酒的感官质量指标包括()。A、色泽B、香气C、口感D、滋味E、沉淀物

考题 白酒质量优劣的一般识别方法为()、浑浊、色泽改变、变味。

考题 单选题下列为口服溶液剂不正常的现象是()。A 药液澄清B 色泽一致C 无异臭异味D 有少量沉淀

考题 单选题下列为口服乳剂不正常的现象是()。A 产生分层B 色泽一致C 无霉变D 无酸败

考题 填空题白酒质量优劣的一般识别方法为()、浑浊、色泽改变、变味。

考题 多选题白酒的感官质量指标包括()。A色泽B香气C口感D滋味E沉淀物

考题 多选题下列关于消费税相关内容的描述中,正确的有( )。A消费税的税率有比例税率和定额税率两种形式B以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒,一律按照粮食白酒的税率征税C外购两种以上酒精生产的白酒,一律从高确定税率征税D高档手表的税率为10%E实行从价定率办法征税的应税消费品,计税依据为应税消费品的销售额