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评价员在进行感官分析前一小时内不能吸烟或喝酒。
参考答案
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考题
对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
考题
某卫生工作者在某社区进行健康危险因素评价，其中有一41岁的男子，经过调查和体检发现：该男子经常坐着工作，每日吸烟20支，偶尔饮低浓度的葡萄酒，无糖尿病病史，无心脏病家族史，血压是180／100mmHg，胆固醇为280mg／dl，体重超重15％。经过健康危险因素评价，该男子的评价年龄是48岁，增长年龄是36岁。该个体存在的主要健康危险因素是
A.高血压、高脂血症、吸烟、喝酒、缺乏体力锻炼
B.高血压、高脂血症、吸烟
C.高血压、高脂血症、吸烟、体重增加、缺乏体力锻炼
D.高血压、高脂血症、吸烟、喝酒、体重增加、缺乏体力锻炼
E.高血压、高脂血症、吸烟、缺乏体力锻炼
考题
有的学生吸烟喝酒成瘾，没抽烟、没酒喝便不舒服，但是没有钱，于是去诈骗、偷窃、抢劫他人的钱财。这说明（）A、吸烟喝酒影响健康B、吸烟喝酒影响学业C、吸烟喝酒引发不良行为D、吸烟喝酒诱发违法犯罪
考题
对食品感官分析的评价不正确的是（）。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述
考题
感官分析对食品的评价不正确的是（）。A、感官分析不能准确确定食品的生物学价值B、感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因C、感官分析结果受评价员情感因素的影响D、仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验
考题
单选题有的学生吸烟喝酒成瘾，没抽烟、没酒喝便不舒服，但是没有钱，于是去诈骗、偷窃、抢劫他人的钱财。这说明（）A
吸烟喝酒影响健康B
吸烟喝酒影响学业C
吸烟喝酒引发不良行为D
吸烟喝酒诱发违法犯罪
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