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评酒室的噪音应尽量低，一般要求在多少以下最好（）。

  • A、10
  • B、20
  • C、30
  • D、40

参考答案

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考题 在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 评酒环境要求应无震动和噪音,评酒室内清洁整齐,无异杂味,空气新鲜,光线充足。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 教室内噪音应一般控制在______________分贝以下，环境噪音对教学用房的干扰应控制在_____________分贝以下。
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考题 在变速箱总成噪音检测中，检测距离应多远，背景噪音应小于测量噪音多少分贝？在什么差值范围内采用差值修正法？最大修正值为多少？
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考题 在《大庆炼化公司污染物控制标准》中粉尘含量应控制在多少？噪音指标为多少？
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考题 如果先评甲酒、后评乙酒，会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用，称之为顺序效应。
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考题 以下对杀菌机出口酒温描述正确是的（）A、杀菌机的出口酒温越低越好B、应控制在30℃以内C、应高于露点温度D、可采用冰水来降低出口酒温E、出口酒温高会影响啤酒的新鲜度
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考题 评片一般应在专用的评片室内进行。评片室应整洁、安静，温度适宜，光线应暗且柔和。
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考题 做脑电图头皮电阻要求在（）以下，最好在（）以下，如过高应（）。
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考题 对于一般在办公室内使用计算机的工作，其噪音水平应在多少分贝（）以下为佳？A、60分贝B、90分贝C、无特别要求
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考题 低频噪音是指频率在多少赫兹以下的声音（）A、100B、150C、200D、250
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考题 品酒员评酒时的评酒顺序应该是（）A、酒度从低到高B、酒度从高到低C、酒质从优到差D、酒质从差到优
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考题 评酒时最好的方法是（）A、头部略微下低，酒杯放在鼻下1-2公分距离，让酒中香气自下而上进入鼻孔B、头部略微下低，酒杯放在鼻下3-4公分距离，让酒中香气自下而上进入鼻孔C、头部略微下低，酒杯放在鼻下1-2公分距离，用手扇动酒中香气自下而上进入鼻孔D、头部略微下低，酒杯放在鼻下3-4公分距离，用手扇动酒中香气自下而上进入鼻孔
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考题 以下不属于对评酒者的要求的是（）A、身体健康B、嗅觉、味觉、视觉较灵敏C、有尽量低的嗅觉阈值D、有尽量高的味觉阈值
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考题 在低流速时，最好选用（）作载气，以提高柱效并降低噪音。A、H2B、HeC、N2D、Ar
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考题 在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。
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考题 品评场所应远离震动及噪音大的地方，一般要求噪音在（）分贝以下为最理想。
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考题 一般认为，酒度在20%（V/V）以下的属于低度酒，以下属于低度酒的是（）。A、汾酒B、竹叶青酒C、香槟酒D、洋河酒
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考题 一般液压系统的工作温度最好控制在多少以下（）。A、65℃B、75℃C、80℃D、100℃
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考题 金酒的酒度一般在多少度？质量主要取决于什么？
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考题 单选题低频噪音是指频率在多少赫兹以下的声音（）A 100B 150C 200D 250
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考题 判断题评片一般应在专用的评片室内进行。评片室应整洁、安静，温度适宜，光线应暗且柔和。A 对B 错
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考题 单选题对于一般在办公室内使用计算机的工作，其噪音水平应在多少分贝（）以下为佳？A 60分贝B 90分贝C 无特别要求
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考题 填空题教室内噪音应一般控制在（）分贝以下，环境噪音对教学用房的干扰应控制在（）分贝以下。
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考题 填空题做脑电图头皮电阻要求在（）以下，最好在（）以下，如过高应（）。
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考题 判断题酒液在等压下灌装，酒温要低、压力要稳，尽量避免CO2的损失和酒液溢流。A 对B 错
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考题 填空题根据酒精含量，高度酒一般在____度以上，低度酒一般在____度以下。
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