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在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。
参考答案
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考题
对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有（）A评吸的环境要安静，室内应设有良好的通风条件B评吸室内保持适宜的温湿度C评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在D评吸人员在评吸前应接触有异味物品，以调节味觉
考题
在评酒过程中，下列步骤正确的是（）A、在观察透明度、有无悬浮物和沉淀物时，要把酒杯拿过来，然后轻轻摇动，使酒液游动后进行观察。B、当被评酒样上齐后，首先注意酒杯中的酒量多少，把酒杯中多余的酒样倒掉，使同一轮酒样中酒量基本相同之后才嗅闻其香气C、为确保嗅闻结果的准确，可把酒倒掉，放置10-15min后嗅闻空杯。D、在品尝白酒时把异杂味大的异香和暴香的酒样放到前面品尝。
考题
下列关于血沉自动分析仪安装要求中，正确的是（）。A、要求在绝对恒温、恒湿的环境中B、可安装在潮湿的环境中C、安装在温度15℃~32℃，相对湿度≤85%的环境中D、安装在温度≤15℃，相对湿度≥85%的环境中
考题
单选题下列关于血沉自动分析仪安装要求中，正确的是（）。A
要求在绝对恒温、恒湿的环境中B
可安装在潮湿的环境中C
安装在温度15℃~32℃，相对湿度≤85%的环境中D
安装在温度≤15℃，相对湿度≥85%的环境中
考题
单选题无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求，以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境：（）A
阴凉B
恒温C
潮湿D
避光
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