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烤焙用具（塑胶制品除外）存放前最好之处理方式（）

  • A、用抹布擦净
  • B、洗净烤干
  • C、洗净用抹布擦干
  • D、洗后自然晾干

参考答案

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考题 洗净的仪器要放在干燥柜内晾干，不能用抹布擦拭，更不能用抹布擦拭仪器的内壁。吸管、搅拌等用后要放在架上或底部垫有干净纱布的烧杯内，切勿乱放在实验台上，实验台要保持清洁整齐。
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考题 西点操作工具、用具做到：一洗、二冲、三（）。抹布勤洗、勤换。A、晾干B、清洁C、消毒D、烘干
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考题 停电清扫不同污秽绝缘子，操作方法正确的有（）。A、一般污秽：用抹布擦净绝缘子表面B、含有机物的污秽：用浸有溶剂（汽油、酒精、煤油）的抹布擦净绝缘子表面，并用干净抹布最后将溶剂擦干净C、黏结牢固的污秽：用刷子刷去污秽层后用抹布擦净绝缘子表面D、黏结层严重的污秽：绝缘子可更换新绝缘子
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考题 单选题使用抹布后应先（）。A 用消毒液浸泡B 将粘附在抹布上的污物冲洗掉C 用肥皂洗D 晾干
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考题 单选题拖把、抹布的消毒方法中，以下操作不正确的是（）。A 将拖把或抹布用肥皂或洗衣粉搓洗后用清水洗净B 将2%消毒灵倒入塑料筒内C 将洗净的拖把或抹布全浸没于消毒液内浸泡30分钟D 取出用清水冲净并绞干后备用
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