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()在人的消化管中不能被水解,所以无营养价值。
- A、蜡
- B、甾醇
- C、磷酸
- D、黏蛋白
参考答案
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考题
下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
下列表述中,不正确的是( ) A. 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖,进而转化成葡萄糖
B. 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸
C. 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖
D. 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖
考题
下列关于鞣质叙述错误的是()A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
为什么胰脏中的胰蛋白酶不能水解胰脏组织:()A、因它是以无活性的酶原形式合成并分泌的B、它以酶原颗粒形式储存,没有膜包围,不易被激活C、它只在肠道pH条件下被激活,在胰脏pH条件下不能被激活D、它被激活必须有专一性的非酶修饰蛋白的存在
考题
淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解,但纤维素不能被水解。其原因是:()A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D、人体的消化道不够长
考题
单选题淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解,但纤维素不能被水解。其原因是:()A
纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B
纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C
水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D
人体的消化道不够长
考题
单选题为什么胰脏中的胰蛋白酶不能水解胰脏组织:()A
因它是以无活性的酶原形式合成并分泌的B
它以酶原颗粒形式储存,没有膜包围,不易被激活C
它只在肠道pH条件下被激活,在胰脏pH条件下不能被激活D
它被激活必须有专一性的非酶修饰蛋白的存在
考题
单选题下列关于鞣质叙述错误的是()A
鞣质又称单宁B
鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C
可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D
缩合鞣质不能被酸水解E
鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
判断题单糖是不能再被水解的糖,所以淀粉属于单糖。A
对B
错
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