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甜味剂应具备以下条件：具有生理安全性；有（）、（）、（）的甜味；低热量、高甜度；化学和生物稳定性高；不会引起龋齿；价格合理。
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考题
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）A
动物组织中的甜味物质B
矿物质中的甜味物质C
海洋鱼类组织中的甜味物质D
植物组织中的甜味物质E
动物内脏中的甜味物质
考题
单选题以下（）不是液体药剂的常用甜味剂。A
甜味剂B
芳香剂C
胶浆剂D
着色剂
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