考题
非糖类甜味剂是非营养性甜味剂()
此题为判断题(对，错)。
考题
______属于非糖类甜味剂。
A.食糖B.糖精C.饴糖D.甜叶菊苷E.木糖醇
考题
二氢查耳酮为无营养性甜味剂,可直接用于食品,特别适用于()和()食品。
考题
下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂A.甜叶菊
B.山梨酸糖醇
C.甘草
D.糖精钠
E.木糖醇
考题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物
考题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物E、动物内脏
考题
比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量，其热值在蔗糖热值的（）以上者为营养性甜味剂。A、2％B、4％C、6％D、8％
考题
甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和（）。
考题
非糖天然甜味剂是从一些（）等提取的物质，也是当前食品科学研究中正在极力开发的甜味剂。
考题
（）是饮料工业常用的甜味剂，对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。
考题
下面几种甜味剂中，（）是非营养型甜味剂。A、蔗糖B、山梨糖C、甜蜜素D、高果糖浆
考题
果糖属于（）。A、营养性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
考题
甜蜜素属于（）。A、营性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
考题
分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。
考题
下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）A、木糖醇B、甘草C、甜叶菊D、山梨酸糖醇E、糖精钠
考题
单选题下面几种甜味剂中，（）是非营养型甜味剂。A
蔗糖B
山梨糖C
甜蜜素D
高果糖浆
考题
单选题天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂（）。A
糖类B
糖醇类C
非糖类D
糖类和糖醇类
考题
单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A
动物B
矿物质C
海洋鱼类D
植物E
动物内脏
考题
单选题下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂？（ ）A
山梨酸糖醇B
甘草C
甜叶菊D
木糖醇E
糖精钠