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甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和（）。

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考题 二氢查耳酮为无营养性甜味剂,可直接用于食品,特别适用于()和()食品。
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考题 人造甜味剂会加剧代谢病。这个说法对吗？
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考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物
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考题 简述常见甜味剂种类及特性。
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考题 非糖类甜味剂是非营养性甜味剂。
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考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物E、动物内脏
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考题 比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量，其热值在蔗糖热值的（）以上者为营养性甜味剂。A、2％B、4％C、6％D、8％
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考题 常用的甜味剂的种类及工艺特性
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考题 简述糖醇类甜味剂和非糖类甜味剂的特点。
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考题 天然甜味剂又可分为（）、（）和（）。
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考题 三氯蔗糖是一种强力甜味剂，请简述其特性及安全性。
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考题 果糖属于（）。A、营养性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
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考题 甜蜜素属于（）。A、营性甜味剂；B、非营养性甜味剂；
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考题 甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和（）。
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考题 甜味剂按其营养价值可分为（）和非营养型甜昧剂。
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考题 通常所讲的甜味剂是指天然的营养型甜味剂。
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考题 分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。
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考题 问答题简述常见甜味剂种类及特性。
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考题 填空题甜味剂根据来源可分为（）和天然甜味剂两种。
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考题 问答题分别列举5种以上的天然甜味剂和人工合成甜味剂。
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考题 填空题甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和（）。
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考题 填空题甜味剂按其营养价值可分为营养型甜味剂和（）。
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考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）A 动物组织中的甜味物质B 矿物质中的甜味物质C 海洋鱼类组织中的甜味物质D 植物组织中的甜味物质E 动物内脏中的甜味物质
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考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。A 动物B 矿物质C 海洋鱼类D 植物E 动物内脏
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