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酱酒的三种典型体的确立与命名是如何完成的?
参考答案
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考题
下列对酱香型白酒描述正确的是()A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长D、空杯留香时间短,香气优雅
考题
单选题()是酱香型酒的典型代表,具有饮后空杯留香的特点。A
泸州老窖特曲B
五粮液C
贵州茅台酒D
洋河大曲
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