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荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是（）

  • A、习酒
  • B、赖高淮
  • C、华陈酱酒
  • D、郑朝喜作品

参考答案

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考题 酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、 A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒
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考题 五粮液的创始人是（）A、赖高淮B、郑朝喜C、邓子均D、季克良
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考题 以下是酱香型白酒的是（）A、汾酒B、董酒C、茅台D、郎酒
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考题 华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词“合江酱香”
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考题 关于郑朝喜作品描述错误的是（）A、好酒是有生命的，在陶瓷瓶里不断发生变化，越来越有味道B、高端浓香型酒C、酱香型白酒D、后期会有循环发酵的过程，越放越柔
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考题 欣赏白酒，要看酒的（）A、包装B、酒体C、气味D、口感
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考题 关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香
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考题 艾格尼科是一款（）。A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
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考题 以下是酱大于浓的兼香型白酒的是（）A、玉泉酒B、白云边C、董酒D、郎酒
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考题 优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满，口味细腻，其主要原因是其酒体（）A、酸度高B、碱度高C、盐度高
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考题 白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型
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考题 酱香型白酒代表有（）。A、茅台酒B、郎酒C、常德武陵酒D、古井贡酒
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考题 （）是药香型白酒的代表。A、劲酒B、习酒C、玉泉酒D、董酒
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考题 下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
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考题 描述兼香型白酒香气特征的术语有（）A、酱香带浓香B、酒体丰满C、浓香带酱香
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考题 酱香型白酒生产具有“四高两长”的特点，其四高应为（）、（）、（）、（）；两长应为（）、酒的（）。
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考题 下列白酒按香型分类不正确的是（）。A、清香型黄鹤楼酒B、米香型白沙液酒C、酱香型茅台酒D、浓香型古井贡酒
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考题 属酱香型的白酒有（）A、西风酒B、古井贡酒C、泸州老窖D、贵州茅台E、郎酒
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考题 中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒
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考题 单选题白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A 酱香型、复香型B 浓香型、复香型C 酱香型、清香型D 酱香型、米香型
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考题 多选题属于酱香型白酒的有（）。A五粮液B泸州老窖C郎酒D西凤酒E茅台酒
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考题 单选题中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）A 五粮液酒B 郎酒C 剑南春酒D 汾酒
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考题 多选题下列白酒，属于酱香型（又称茅香型）的是（　　）。A贵州茅台酒B四川古蔺郎酒C贵州遵义董酒D湖南常德武陵酒E古井贡酒
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考题 多选题在下列著名白酒中，属于酱香型的有（）。A五粮液B茅台酒C古蔺郎酒D武陵酒
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