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春秋战国阶段产生的烹饪大师是()、()


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考题 现代社会似乎热衷谈论“大师”,越没有“大师”的时代越热衷于谈论“大师”,这也符合物以稀为贵的市场原则。但“大师”,尤其是人文类的“大师”,一定是通人,而不仅仅是“专家”。但人为的学科分割,根本不可能产生“大师”,只能产生各科“专家”。学术文化真正的全面继承与发展,靠的是“大师”而不是“专家”。“专家”只是掌握专门知识之人,而“大师”才是继往开来之人。缺乏“大师”,是学术危机的基本征象。这段话支持的观点是( )。A. 没有“大师”,社会就不可能进步B. 社会关注错位,并不存在所谓的“大师”C. 人为的学科分割导致了社会缺乏“专家”和“大师”D. “专家”不一定是“大师”,而“大师”必须是一个“专家”

考题 烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。此题为判断题(对,错)。

考题 中国烹饪技术的发展可分为哪几个阶段?

考题 中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。A.秦、汉阶段B.史前阶段C.春秋、战国阶段D.明、清阶段

考题 匠人和大师到底有何区别?匠人在重复,大师在创造;匠人在实践层面,大师在理论层面;匠人较单一,大师善综合。这就是匠人和大师的区别。研究这个区别毫无贬损匠人之意,大师是辉煌的里程碑,匠人是可贵的铺路石。 下列各项与文段不相符的是( )。 A.匠人和大师的区别很大 B.匠人和大师的地位是平等的,没有孰高孰低 C.匠人和大师在各自的领域作出了重大的贡献 D.匠人是基础,大师是在匠人的基础上产生的

考题 这位诗人笔耕不辍,是一位多产的诗人,除了写诗之外,在生活中更是一位烹饪大师,他能文能武,曾经用一把长矛刺死过一只猛虎,请问他是谁?

考题 手艺的好坏,是决定一个人是否能成为烹饪名师、大师的() A、首要条件B、成功要素C、决定因素D、重要措施

考题 关于我国饮食发展阶段,叙述最为正确的是()A、产生之处就是生熟食共同出现B、生食-熟食-生食C、熟食-生食-熟食D、生食-熟食-多样化的烹饪

考题 中国餐饮界荣获“世界御厨”称号的烹饪大师是()A、杨贯一B、王义均C、刘敬贤D、蔡澜

考题 互联网的发展大致经历了()阶段。A、起源B、TCP/IP协议产生C、“春秋战国”时代D、建立NSFNET

考题 我国出现比较系统的烹饪理论是在()。A、夏商时代B、春秋战国时代C、秦汉时代D、魏晋时代

考题 烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。

考题 中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。A、秦、汉阶段B、史前阶段C、春秋、战国阶段D、明、清阶段

考题 烹饪学研究的范畴是烹饪活动中各()的互相关系、运行规律及其原理。A、要素B、阶段C、方法D、原料

考题 烹饪是饮食产品的(),与服务、消费紧密相连。A、制作阶段B、制造阶段C、泡制阶段D、创作阶段

考题 简述中国饮食文化形成阶段烹饪原料的类别。

考题 烹饪(烹调)产生的三要素是火、陶器和()

考题 中国古代军事思想在春秋战国时处于()。A、形成阶段B、成熟阶段C、发展阶段D、体系阶段

考题 我国古代军事思想丰富发展阶段是在春秋战国时期。

考题 当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

考题 《女人的三个阶段》是维也纳分离派绘画大师克里姆特的作品。

考题 烹饪是饮食产品的制作阶段,服务是中心环节,销售是饮食产品的最终目标。

考题 判断题春秋战国时期,是我国审计的萌芽和产生阶段。A 对B 错

考题 单选题我国出现比较系统的烹饪理论是在()。A 夏商时代B 春秋战国时代C 秦汉时代D 魏晋时代

考题 多选题互联网的发展大致经历了()阶段。A起源BTCP/IP协议产生C“春秋战国”时代D建立NSFNET

考题 单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A 中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B 中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C 中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D 中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

考题 单选题手艺的好坏,是决定一个人是否能成为烹饪名师、大师的()A 首要条件B 成功要素C 决定因素D 重要措施