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谷类中含量最高的营养成分是()。

  • A、蛋白质
  • B、水
  • C、糖类
  • D、维生素

参考答案

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考题 谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少。 () 此题为判断题(对,错)。

考题 食物中蛋白质含量最高的是()A.奶类B.鱼类C.肉类D.豆类E.粮谷类

考题 谷类原料中含量最多的营养成分是( )。 A.维生素B.蛋白质C.脂肪D.糖类

考题 嘌呤含量最高的食物是()A、谷类B、肉汤C、豆类D、蔬菜E水果

考题 谷类结构通常分为皮层、糊粉层、胚乳和胚芽,各部分营养成分含量有很大的差异,其中谷皮中不含有的营养成分是A.矿物质B.纤维素C.蛋白质D.淀粉E.脂肪

考题 谷类食品的营养特点不包括( )。A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全 C.谷类含脂肪低 D.谷类中的维生素主要是B族维生素

考题 下列食物中,()的维生素B1含量最高。A、谷类B、鱼类C、蔬菜D、水果

考题 在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。

考题 谷类食品中,含量最高的是()A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素E、无机盐

考题 谷类食品的营养特点不包括()。A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分B、谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C、谷类含脂肪低D、谷类中的维生素主要是B族维生素

考题 谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少

考题 谷类食品含量最高的是()。

考题 谷类食品含量最高的成分是:()

考题 下列食物中淀粉含量最高的是()。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类

考题 谷物中含量最高的营养成分是()A、蛋白质B、淀粉C、维生素D、水

考题 下列食物中碳水化合物含量最高的是()。A、 薯类B、 豆类C、 粮谷类D、 蔬菜

考题 谷类原料中含量最多的营养成分是()。A、蛋白质B、水C、糖类D、维生素

考题 下面哪种食物中蛋白质含量最高()。A、肉类B、奶类C、水果D、大豆E、粮谷类

考题 食物中蛋白质含量最高的是( )A、奶类B、鱼类C、肉类D、豆类E、粮谷类

考题 判断题在谷类中,小麦胚粉中蛋白质含量最高。A 对B 错

考题 单选题关于谷类的说法,不正确的是 ( )A 小麦胚粉中脂肪含量最高B 谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸C 稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉D 谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主

考题 单选题谷类食品的营养特点不包括(  )。A 碳水化合物是谷类中的主要营养成分B 谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C 谷类含脂肪低D 谷类中的维生素主要是B族维生素E 谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素

考题 单选题在下列谷类中,脂肪含量最高的是(  )。A 大米B 高梁C 小麦D 荞麦

考题 单选题谷类食物中矿物质含量最高的是()A 镁B 钙C 磷D 铁E 锌

考题 填空题谷类食品含量最高的成分是()

考题 单选题谷类原料中含量最多的营养成分是()。A 蛋白质B 水C 糖类D 维生素

考题 填空题谷类食品含量最高的是()。