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白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在()%以上。


参考答案

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考题 人造石不如超硬石膏性能优越的主要原因是其A、晶体纯度高B、晶体不变形C、晶体表面积大D、混水率低E、以上都不是

考题 糖粉是白砂糖的再制品,为纯白色(),在西点制作中可替代白砂糖使用。A.晶粒物B.粉状物C.颗粒物D.稀稠物

考题 在常用的蔗糖中品质最优的是()。A.白砂糖B.绵砂糖C.红糖D.赤砂糖

考题 关于“无蔗糖”食品的标示,下列说法正确的是( )。A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量,合乎标准B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量C. 在营养成分表中标示蔗糖为0D.以上说法均不对

考题 白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上。此题为判断题(对,错)。

考题 白砂糖为精制砂糖,简称砂糖,纯度很高,含转化糖99%以上,是用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。此题为判断题(对,错)。

考题 蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖E.水苏糖

考题 人造石不如超硬石膏性能优越的主要原因是其A.混水率低 B.晶体纯度高 C.晶体不变形 D.晶体表面积大 E.以上都不是

考题 白砂糖为精制砂糖,简称砂糖,纯度很高,()以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。

考题 绵白糖是由细粒的白砂糖加适量的() 加工制成的,绵白糖质地细软、色泽洁白、具有光泽、甜度较高,蔗糖含量在百分之九十九以上。

考题 白砂糖是食糖中最纯的一种,食糖含量在99%以上。

考题 精盐的杂质较少,氯化钠含量在()以上,外观为洁白,细小的颗粒状。

考题 纯度高的色彩加入了不同程度的(),纯度就会降低。A、白色B、灰色C、其他颜色D、水

考题 单糖浆本身具有防腐作用是由于()A、含有转化糖B、蔗糖纯度高C、包装严密D、单糖浆浓度大,渗透压高

考题 高纯氮合格品的质量标准是()。A、氩纯度99.9996%,氧含量≤1×10-6B、氩纯度99.9993%,氧含量≤1×10-6C、氩纯度99.999%,氧含量≤1×10-5D、氩纯度99.99%,氧含量≤10×10-6

考题 白砂糖为白色(),纯度高,蔗糖含量在99%以上。A、块状晶体B、粒状晶体C、沙状晶体D、粉状晶体

考题 白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上。

考题 蔗糖主要分为()。A、白砂糖B、红糖C、黄砂糖D、绵白糖

考题 某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精,挑选出其园粒状的结晶溶于水后,加入硝酸银溶液,有白色沉淀产生,证明该味精()。A、纯度较高B、掺有明矾C、掺有白砂糖D、掺有食盐

考题 白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在()以上。A、80%B、99%C、88%D、78%

考题 在常用的蔗糖中品质最优的是()。A、白砂糖B、绵砂糖C、红糖D、赤砂糖

考题 糖粉是白砂糖的再制品,为纯白色粉状物,在西点制作中可替代白砂糖使用。

考题 糖粉是白砂糖(),为纯白色粉状物,在西点制作中可替代白砂糖使用。A、酶制品B、再制品C、浓缩品D、稀释品

考题 蔗糖包括白砂糖,绵白糖,()和红糖。A、蜂蜜B、糖浆C、饴糖D、冰糖

考题 糖尿病人可以摄入的碳水化合物为()A、果糖B、蔗糖C、葡萄糖D、白砂糖

考题 往纯正的红色中加入白色,红色会()。A、明度变高B、纯度不变C、明度变低D、纯度变高

考题 单选题人造石不如超硬石膏性能优越的主要原因是其(  )。A 混水率低B 晶体纯度高C 晶体表面积大D 晶体不变形E 以上都不是