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引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是()。
- A、米饭、米粉
- B、水果
- C、蛋类
- D、腐败肉类
参考答案
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考题
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是( )。A、潜伏期短者以呕吐型为主B、潜伏期长者以腹泻型为主C、从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌D、中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类E、加热过的食品不会引起食物中毒
考题
关于蜡样芽胞杆菌食物中毒,下列说法正确的是()A、临床表现有腹泻型和呕吐型B、中毒食品中蜡样芽胞杆菌占优势,一般>105cfu/gC、中毒食品一定能检出蜡样芽胞杆菌D、中毒样品一般为剩米饭、米粉、乳、肉类食品E、蜡样芽胞杆菌是条件致病菌
考题
多选题关于蜡样芽胞杆菌食物中毒,下列说法正确的是()A临床表现有腹泻型和呕吐型B中毒食品中蜡样芽胞杆菌占优势,一般>105cfu/gC中毒食品一定能检出蜡样芽胞杆菌D中毒样品一般为剩米饭、米粉、乳、肉类食品E蜡样芽胞杆菌是条件致病菌
考题
判断题易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。A
对B
错
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