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麦片
参考答案
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考题
某营养麦片的标签标注以下内容：
可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能，防止便秘。低糖。
配料：全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
请你完成下列的操作：
计算该麦片中蛋白质的质量指数并评价蛋白质的营养（假设为40岁以上，轻体力男性食用）；
考题
麦片食品的同质化程度很高，市场竞争激烈，皇室麦片突破常规，提出其广告语：皇室麦片，七成浮上面，营养看得见。此种广告创意属于（）。A、认知概念创意B、心理概念创意C、情境概念创意D、类别概念创意
考题
在美国、加拿大和英国，早餐麦片极受欢迎，是最盈利的行业之一；但是，在法国、德国、意大利以及其他很多国家，早餐麦片就不怎么受欢迎，利润也不高；这体现的是（）。A、社会文化风险B、自然环境风险C、产业风险D、运营风险
考题
单选题在美国、加拿大和英国，早餐麦片极受欢迎，是最盈利的行业之一；但是，在法国、德国、意大利以及其他很多国家，早餐麦片就不怎么受欢迎，利润也不高；这体现的是（）。A
社会文化风险B
自然环境风险C
产业风险D
运营风险
考题
单选题麦片食品的同质化程度很高，市场竞争激烈，皇室麦片突破常规，提出其广告语：皇室麦片，七成浮上面，营养看得见。此种广告创意属于（）。A
认知概念创意B
心理概念创意C
情境概念创意D
类别概念创意
考题
判断题碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯、水果等。A
对B
错
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