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汤匙早餐时作食用（）等食品的餐具。

  • A、浓汤
  • B、蛋糕
  • C、果冻
  • D、麦片粥

参考答案

更多 “汤匙早餐时作食用（）等食品的餐具。A、浓汤B、蛋糕C、果冻D、麦片粥” 相关考题
考题 食用以下零食不宜身体健康( )。A、可乐B、奶油蛋糕C、果冻D、海苔
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考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起
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考题 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的是A.果冻 B.冰激凌 C.豆奶粉 D.早餐饼 E.酱油
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考题 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（　　）。 A.酱油 B.冰淇淋 C.早餐饼 D.果冻
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考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧，其他餐具放在外侧B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具放在里侧C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具按顺序依次向里摆放D、按照客人的要求摆放
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考题 通过搅打、形成和烘烤而成的制品是（）。A、木司B、果冻C、奶油D、风味蛋糕
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考题 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（）A、果冻B、冰激凌C、早餐饼D、酱油
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考题 以下哪种日常习惯会影响少儿智力发育？（）A、不吃早餐B、长期大剂量食用铝含量超标的食品，如油条C、长期食用含人工合成色素的食品，如颜色鲜艳的糖果D、以上都是
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考题 要吃好早餐，早餐可吃麦片粥或牛奶等，其可缓慢释放糖分使你不会在午餐前感到肚子空空。
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考题 以下哪些零食不宜身体健康？（）A、可乐B、奶油蛋糕C、果冻D、海苔
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考题 果冻属不含脂肪和乳质的冷冻食品，是用果汁，结力，水、糖和食用色素等原料加工而成。
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考题 （）成型方法一般是挤制成型。A、泡夫B、果冻C、饼干D、蛋糕
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考题 冷冻品类的甜品有包括种果冻、冷苏夫力、（）、雪拔、冰淇淋、冻蛋糕等。
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考题 下列制品成型时不需要借助模具完成的是（）。A、混酥类点心B、果冻C、清蛋糕D、汉堡包胚
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考题 西餐餐具、服务用具品种繁多，每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具，下列叙述正确的是（）。A、蛋糕叉是最小的叉，用于下午茶食用蛋糕B、甜点叉又称小餐叉或色拉叉，用于吃主菜和鱼类的菜C、摆台时左手放蜗牛叉，右手放蜗牛夹D、香槟酒、玫瑰葡萄酒冰镇后放在酒桶架或酒篮
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考题 用于盛放冷汤、麦片粥或热汤，用时其下面垫一甜品盘的餐具是（）。A、汤盆B、汤盅C、蛋盅D、奶盅
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考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起
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考题 餐刀、餐叉通常配套使用，早餐时作食用除（）以外各种蛋类。A、煎蛋B、炒蛋C、水波蛋D、煮鸡蛋
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考题 西餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖的是（）。A、燕麦片B、玉米片C、爆麦圈D、麦糠片
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考题 西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。A、汤勺B、浓汤勺C、甜品勺D、冰淇淋勺
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考题 判断题要吃好早餐，早餐可吃麦片粥或牛奶等，其可缓慢释放糖分使你不会在午餐前感到肚子空空。A 对B 错
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考题 单选题为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的是（）A 果冻B 冰激凌C 豆奶粉D 早餐饼E 酱油
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考题 填空题琼脂除作为一种（）类膳食纤维，还可作果冻布丁等食品的（）、（）、（）、固定化细胞的（），也可凉拌直接食用，是优质的（）食品。
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考题 单选题西餐餐具、服务用具品种繁多，每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具，下列叙述正确的是（）。A 蛋糕叉是最小的叉，用于下午茶食用蛋糕B 甜点叉又称小餐叉或色拉叉，用于吃主菜和鱼类的菜C 摆台时左手放蜗牛叉，右手放蜗牛夹D 香槟酒、玫瑰葡萄酒冰镇后放在酒桶架或酒篮
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考题 单选题西餐早餐进食谷物食品时，需要的餐具是（）。A 汤勺B 浓汤勺C 甜品勺D 冰淇淋勺
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考题 单选题为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（）A 果冻B 冰激凌C 早餐饼D 酱油
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考题 单选题西餐早餐食用热的谷物食品时，需配加热牛奶和糖的是（）。A 燕麦片B 玉米片C 爆麦圈D 麦糠片
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