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建立和健全菜点生产的原始记录可能保证（）的准确。
参考答案
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考题
保证成本核算工作顺利进行的基础条件是() 。
A.建立健全用料定额标准B.保证加工制作的基本制度C.建立健全加工基本尺度D.保证全面反映加工制作状态E.建立健全计量体系F.保证实测值的准确
考题
（）是安全管理的重要内容，也是实现安全生产目标管理的组织保证。A、完善安全生产管理制度B、建立健全安全管理制度C、建立健全安全管理机构和安全生产责任制D、建立健全安全生产的考核制度E、推进安全生产标准化建设
考题
目前菜点创新已成为餐饮企业的种长效机制，因此在菜点创新的后续管理上必须做好（）等工作。A、对创新菜点的包装，确保良好的市场B、对创新菜点的宣传，要求创新少而精C、对创新菜点的监控，做好销售管理D、融人菜单分析，纳人正常生命周期E、建立健全创新成果的奖励办法与措施
考题
多选题（）是安全管理的重要内容，也是实现安全生产目标管理的组织保证。A完善安全生产管理制度B建立健全安全管理制度C建立健全安全管理机构和安全生产责任制D建立健全安全生产的考核制度E推进安全生产标准化建设
考题
判断题建立和健全原始记录工作是成本核算的基础工作。A
对B
错
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