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制作月饼模、晶饼模等木质模具,一般用(),因为质地较硬,不易变形。


参考答案

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考题 不属于蛋糕烘烤模具。A.塔形糕饼套模B.西饼圈C.花边饼圈D.高身圆形饼模

考题 油脂蛋糕的成形主要是依靠模具,当我们选用较大模具制作油脂蛋糕时,一般采用() A、挤制灌模B、批制灌模C、浇注灌模D、勺注灌模

考题 对注射成型时的模具温度,下列说法正确的是()。 A.模温过高,熔体流动性差,易形成熔接痕。B.模温过低,制品的内应力减少,不易变形。C.模温过低,成型收缩率大,脱模后变形大。D.模温过高,易造成溢料。

考题 是半成品及成品刻压模具。A.鸭形饼模B.面团印花模C.英文及数字模具D.排模

考题 模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于()。 A.内模B.盒模C.套模D.印模

考题 面点中将点心制作成一定的规格和图案时经常用到模具,从材质分有( )两大类。 A.活动模和固定模B.铜皮模和木模C.金属模和非金属模D.不锈钢模和木模具

考题 油脂蛋糕的成型主要是依靠模具,当我们选用较大模具制作油脂蛋糕时,一般采用( )的成型方法。 (A) 挤制灌模(B) 批制灌模(C) 浇注灌模(D) 勺注灌模

考题 (),成型收缩率大,脱模和脱模后塑件变形大,并且易造成溢料和粘模。A、模温过高B、模具温度不均匀C、模温过低D、模具温度均匀

考题 用于制作木模的木质材料越硬越好。

考题 属于冲裁类的模具是()修边模等。A、落料模B、冲孔模C、切断模D、弯曲模

考题 西式面点中所用的模具种类繁多,其中用于混酥面坯成型模具,有()等。A、圆形花边饼模B、波浪形烤盘C、有盖吐司模D、慕斯圈

考题 模具制作在结束后,小型模具需要试模1—3次,大中型模具需要试模3—5次,结构特别复杂的模具试模次数还会更多。

考题 目前一般采用5CrMnMo和5CrNiMo钢制作()。A、小型冷作模具B、大型冷作模具C、热挤压模D、热锻模

考题 对注射成型时的模具温度,下列说法正确的是()。A、模温过高,熔体流动性差,易形成熔接痕。B、模温过低,制品的内应力减少,不易变形。C、模温过低,成型收缩率大,脱模后变形大。D、模温过高,易造成溢料。

考题 与压缩模不同,因为压注模有浇注系统,所以在加料前()A、必须给模具加热B、必须给模具冷却C、必须给模具加压D、必须将模具闭合

考题 按照冲压工序性质的不同,冷冷模具分为()、弯曲模、拉深模、成形模和冷模和冷挤压模等。

考题 在模具装配中,用低熔点合金浇注法,可以固定凸模、凹模和()、()等零件。

考题 ()不属于蛋糕烘烤模具。A、塔形糕饼套模B、西饼圈C、花边饼圈D、高身圆形饼模

考题 面点模具-套模适用于下列()品神的制作。A、月饼B、面包C、羊角面包D、月牙酥饼

考题 面点模具-套模适用于下列()品种的制作。A、月饼B、面包C、羊角面包D、月牙酥饼

考题 面点中将点心制作成一定的规格和图案时经常用到模具,从材质分有()两大类。A、活动模和固定模B、铜皮模和木模C、金属模和非金属模D、不锈钢模和木模具

考题 模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于()。A、内模B、盒模C、套模D、印模

考题 弯管机的弯曲模、压力模、夹紧模等模具所用的冷变形模具钢具有高硬度和耐磨性,足够的强度和韧性以及小的()A、变形B、摩擦C、磨损D、腐蚀

考题 单选题弯管机的弯曲模、压力模、夹紧模等模具所用的冷变形模具钢具有高硬度和耐磨性,足够的强度和韧性以及小的()A 变形B 摩擦C 磨损D 腐蚀

考题 填空题冷作模具:包括冷冲压模、()、()、拉丝模等。

考题 多选题低溶点合金模具一般适用于制作()模具。A冲裁模B拉深模C弯曲模D成形模

考题 单选题模压成型的过程的正确顺序是()A 加料、闭模、排气、固化、脱模和吹洗模具等几个步骤。B 加料、固化、排气、闭模、脱模和吹洗模具等几个步骤。C 加料、排气、闭模、脱模、固化和吹洗模具等几个步骤。D 加料、闭模、固化、排气、脱模和吹洗模具等几个步骤。