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家畜肉中的糖分主要以()的形式存在于肌肉组织中。
- A、糖原
- B、核糖
- C、干糖
- D、粉状
参考答案
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考题
下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。A、成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少B、禽类有较多柔软的结缔组织C、禽类肉比畜类肉含氮物质多D、禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
考题
填空题类黄酮主要以()形式存在于果蔬中。
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