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下列中不违反厨房卫生规程的做法是（）

  • A、在更衣室存放个人物品
  • B、用手勺直接品尝菜肴
  • C、非工作时间在操作间吸烟
  • D、将私人物品带入操作间

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考题 事故责任分析是在事故原因分析的基础上进行的。下列原因造成的事故中，相关人员应负领导责任的是（ ）。A.违章作业 B.违反劳动纪律 C.违反操作规程 D.安全生产规章不健全
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考题 在下列选项中，不违反安全操作规程的是（）。A、不按标准工艺生产B、自己制订生产工艺C、使用不熟悉的机床和工具D、执行国家劳动保护政策
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考题 SSGF新建造体系对于板面标高说法正确的是（）A、厨房不单独降板，板面标高为Hg-0.060mB、厨房不单独降板，板面标高为HgC、卫生间采用半沉箱做法时，沉箱区板面标高为Hg-0.350mD、卫生间采用半沉箱做法时，沉箱区板面标高为Hg-0.400m
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考题 下列事故责任中属于主要责任的有（）。A、违章指挥B、安全操作规程不健全C、违反操作规程操作D、违反劳动纪律
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考题 不违反厨房卫生规程的做法是（）。
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考题 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指（）。A、违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程B、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律C、违反规定建设、违反规定生产、违反规定销售
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考题 在安全生产工作中，通常所说的“三违”现象是指违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程。
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考题 邀请客户验收时的顺序是（）（白手套验收的顺序）A、厨房——卫生间——卧室——客厅B、卫生间——厨房——客厅——卧室C、卧室——客厅——厨房——卫生间D、客厅——厨房——卫生间——卧室
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考题 厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面，厨房卫生管理的目的是（）A、保证菜肴质量B、保证菜肴数量C、防止污染D、预防疾病
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考题 下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。A、负责厨房的清洁卫生B、负责公共洗手间的清洁卫生C、负责各通道的绿化工作D、负责楼梯的清洁卫生
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