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请说明发酵过程中可以采用哪些办法控制溶氧?
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考题
发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有()A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pHC、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度
考题
问答题发酵过程中引起溶氧异常下降及异常升高的原因分别有哪些?
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