考题
()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶
考题
白薇的性味是：白薇味咸A.苦、辛，寒B.甘、淡，寒C.甘、咸，微寒D.苦、咸，寒E.甘、微，寒
考题
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（ ）A.红茶B.薄荷绿茶C.绿茶D.花茶
考题
A.性温热，味辛甘咸
B.性寒凉，味辛甘
C.性寒凉，味酸苦咸
D.性温热，味辛甘
E.性温热，味酸苦咸主升浮的药大多
考题
柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。A、乌龙茶类B、绿茶类C、黄茶类D、白茶类
考题
秋季宜饮（）。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶
考题
蒙古族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、盐巴茶D、罐罐茶
考题
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。
考题
乌龙茶的品质特征是（）。A、绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘B、红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓C、黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口D、清汤绿叶香高味醇
考题
三化味是（）A、甘咸苦B、甘酸苦C、咸苦辛D、辛苦涩E、甘咸涩
考题
维吾尔族人喜欢喝（）A、奶茶B、绿茶C、花茶D、白酒
考题
夏季酷暑炎热，饮（）茶更令人有一个清淡解暑的感觉。A、冰红茶B、冰绿茶C、乌龙茶D、普洱茶
考题
为了突出茶类风味，在品饮绿茶时，最好配些（）味的茶点。A、浓甜B、酸甜C、甜咸D、淡咸
考题
英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是（）。A、绿茶B、乌龙茶C、工夫红茶D、切细红茶
考题
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝（），通常在茶中加糖，但不加薄荷。A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶
考题
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（）。A、红茶B、薄荷绿茶C、绿茶D、花茶
考题
英国人喜欢（），茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务，以满足宾客需求。A、甜味牛奶红茶B、甜味薄荷绿茶C、甜味冰红茶D、果味柠檬红茶
考题
荷兰人喜爱饮（）。A、红茶B、调味红茶C、绿茶D、调味绿茶
考题
汉族人一般比较喜欢（）A、清饮B、奶茶C、香茶D、咸茶
考题
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加（）。A、蔗糖B、冰块C、薄荷D、芝麻
考题
埃及人喜欢喝在茶汤中加（）的浓厚醇洌的红茶。A、牛奶B、薄荷C、蔗糖D、果汁
考题
西北地区的回族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、酥油茶D、罐罐茶
考题
制作蒙古族咸奶茶一般采用（）。A、青砖茶B、龙井茶C、白牡丹D、乌龙茶
考题
朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。A、奶茶B、绿茶C、红茶D、花茶
考题
美国人比较喜欢饮速溶茶，如绿茶、乌龙茶及（）。A、花茶B、白茶C、红茶D、紧压茶
考题
单选题维吾尔族人喜欢喝（）A
奶茶B
绿茶C
花茶D
白酒