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()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

A、黑茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶


参考答案

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考题 红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。 A、老叶B、小叶C、鲜叶D、大叶

考题 红茶的品质特点是()。A.红叶红汤B.红叶黄汤C.绿叶红汤D.黑叶红汤

考题 【单选题】对以下茶类的品质特点描述错误的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。C.绿茶的品质特点是清汤绿叶。D.黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和

考题 对以下茶类的品质特点描述错误的是()A.A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。C.C绿茶的品质特点是清汤绿叶。D.D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和

考题 14、青茶的品质特点是?A.红汤红叶,香甜味醇B.花香馥郁,绿叶红镶边C.黄汤黄叶,滋味鲜醇D.醇而不涩,久有陈香

考题 3、()是形成红茶品质“红汤红叶”的关键工艺。A.发酵B.杀青C.揉捻D.干燥

考题 【单选题】“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味” 是()的品质特点。A.安溪铁观音B.云南普洱茶C.祁门红茶D.太平猴魁

考题 红茶多酚类氧化形成红汤红叶的品质,其中哪些色素很大程度上决定了红茶的优质品质A.茶黄素B.茶红素C.花青素D.茶褐素

考题 37、对以下茶类的品质特点描述正确的是()A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色红黄,滋味鲜醇。C.绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。D.黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐,滋味醇和。