考题
泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.90℃
考题
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100
考题
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡。()
此题为判断题(对，错)。
考题
工夫红茶和切细红茶冲泡时，常用的水温是（）。A、100℃B、95℃C、90℃D、85℃
考题
用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。
考题
用上投法冲泡碧螺春茶，水温要求在（）左右。A、80—85℃B、90—95℃C、95—100℃
考题
乌龙茶壶泡法的冲泡水温以（）A、85度B、90度C、95度D、100度
考题
冲泡细嫩名优白茶水温要求达到（）A、75℃～80℃B、80℃～85℃C、85℃～90℃D、90℃～95℃
考题
乌龙茶适用多少度水温冲泡（）A、100度沸水B、80度左右C、75度左右D、85-90度
考题
花茶的冲泡，应根据茶坯的细嫩程度及条型选择器具及冲泡方法，高档茶坯宜用玻璃杯泡法用（）度的开水冲泡。A、75～80℃B、80～90℃C、85～90℃D、90～95℃
考题
冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。
考题
泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃
考题
适宜冲泡绿茶水温是（）。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃
考题
冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃
考题
冲泡乌龙茶对器血的选用，用水的选择等都较为讲究。尤其的泡茶的水温掌握均在（）度。A、85℃B、90℃C、95℃D、100℃
考题
泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。A、75℃B、80℃C、95℃D、90℃
考题
用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择（）。A、100℃沸水B、95℃以上C、90℃～95℃D、85℃～90℃
考题
冰茶制作时冲泡用水的水温以（）为宜。A、100℃B、90℃C、70℃D、60℃
考题
高档绿茶宜用（）水温泡茶。A、85℃B、90℃C、95℃D、100℃
考题
煺鸭毛烫泡的水温是关键，冬季以（）为宜。A、95-100℃B、80-85℃C、70-75℃D、65-70℃
考题
煺鸭毛烫泡的水温是关键，春季以（）为宜。A、95-100℃B、90-95℃C、85-90℃D、75-80℃
考题
煺鸽子毛烫泡的水温是关键，以（）水温为佳。A、70℃B、90℃C、95℃D、100℃
考题
冲泡特级碧螺春的水温宜用（）度的水。A、95～100℃B、90～95℃C、80～85℃D、75～80℃
考题
采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶
考题
多选题采用“嫩茶杯泡”、“老茶壶泡”冲泡技法的茶是（ ）。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶
考题
单选题乌龙茶适用多少度水温冲泡（）A
100度沸水B
80度左右C
75度左右D
85-90度