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冲泡细嫩名优白茶水温要求达到（）

  • A、75℃～80℃
  • B、80℃～85℃
  • C、85℃～90℃
  • D、90℃～95℃

参考答案

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考题 80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。A.白茶B.花茶C.沱茶D.绿茶
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考题 细嫩的名优绿茶冲泡水温最好为( )左右。 A、60℃B、70℃C、80℃D、90℃
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考题 90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。A.绿茶B.红茶C.沱茶D.白茶
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考题 泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需()的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需()的水温。A.100゜C，100゜CB.80゜C，.80゜CC.100゜C，80゜CD.80゜C，100゜C
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考题 杞菊延年茶一般可采用（）冲泡。A、名优绿茶B、大宗绿茶C、白茶D、红茶
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考题 细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
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考题 名优绿茶冲泡的茶水比例为1：25。
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考题 90°C左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、绿茶B、红茶C、沱茶D、白茶
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考题 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
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考题 冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温？
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考题 冲泡名优绿茶，水温如果太高，易造成叶色显（），影响汤色和香气。A、黄B、绿C、嫩D、老
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考题 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、名优绿茶
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考题 名贵细嫩的绿茶适用于用（）冲泡的方法。
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考题 冲泡名优绿茶时，常用的水温是（）。A、70℃B、80℃C、90℃D、沸水
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考题 名优绿茶冲泡时间为（）。
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考题 名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。
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考题 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A、白茶B、花茶C、沱茶D、绿茶
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考题 泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（）得多，所以冲泡水温要（）。A、快、低B、快、高C、慢、低D、慢、高
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考题 高级细嫩的绿茶，冲泡时的水温是（）
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考题 冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，（）大量破坏。A、茶多酚B、维生素AC、维生素BD、维生素C
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考题 茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料（）要比（）的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。A、粗老紧实、细嫩松散B、粗老松散、细嫩紧实C、细嫩紧实、粗老松散D、细嫩松散、粗老紧实
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考题 泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需（）的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需（）的水温。A、100゜C，100゜CB、80゜C，.80゜CC、100゜C，80゜CD、80゜C，100゜C
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考题 泡高档的细嫩茶叶，须用100℃的沸水冲泡。
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考题 冲泡细嫩红茶的水温宜在（）度左右。A、80B、85C、90D、95
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考题 单选题80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。A 白茶B 花茶C 沱茶D 名优绿茶
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考题 单选题90摄氏度左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A 绿茶B 红茶C 沱茶D 白茶
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考题 单选题高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，冲泡水温以（　　）为最佳。A 70℃B 80℃C 90℃D 95℃
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