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作为海产干制品的淡菜是指（）。

  • A、干海带
  • B、紫菜
  • C、海红干
  • D、贻贝

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更多 “作为海产干制品的淡菜是指（）。A、干海带B、紫菜C、海红干D、贻贝” 相关考题
考题 作为海产干制品的淡菜是指()。 A.干海带B.紫菜C.海红干D.贻贝
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考题 牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 淡菜是贻贝的干制品。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 淡菜是由______的肉加工而成的干制品。 A.文蛤B.贻贝C.竹蛏D.牡蛎
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考题 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。 A.奶制品B.海产品C.豆制品D.剩饭E.肉制品
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考题 硒的良好食物来源是（）。A.海产品B.蔬菜C.奶制品D.水果
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考题 瘿病的预防措施有( )。A、在流行区内，改善水源，食用碘化食盐B、普通地区应多食含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜、虾米、海蜇、淡菜等C、青春发育期、妊娠期、哺乳期要多食海带或海产品D、保持心情舒畅，勿郁怒动气，尽量控制急躁易怒的情绪E、以上均是
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考题 引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,主要还有A.海产品B.蔬菜C.水果S 引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外，主要还有A.海产品B.蔬菜C.水果D.罐头制品E.肉类、剩饭
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考题 沙门菌食物中毒主要食品是（）A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜
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考题 引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。A、奶及奶制品B、蛋及蛋制品C、家庭自制豆制品D、海产品E、罐头食品
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考题 引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）A、蔬菜、水果B、豆类及其制品C、谷类D、肉类、奶类及其制品E、海产品
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考题 引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )A、畜禽肉类B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、海产品
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考题 淡菜是用什么做的？
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考题 淡菜也称海红干、贡淡、壳菜等，是用煮熟的贻贝肉干制而成，因加工中不用盐，故名淡菜
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考题 西餐中的配菜大多会以（）、谷物等作为配菜。A、乳制品B、肉制品C、蔬菜D、海产品
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考题 引起肉毒中毒最多见的食品是（）A、制品B、鱼制品C、海产品D、蔬菜E、罐头食品
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考题 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）A、奶制品B、海产品C、豆制品D、剩饭E、肉制品
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考题 甲醛检测时，以下（）食品应作为最重点的检测与监管对象。A、水发品、血制品B、鲜香菇C、干香菇D、豆制品
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考题 飞俄罗斯国家旅客的饮食喜好有（）A、酷爱饮酒（伏特加、干红、干白、啤酒都很喜欢）B、爱吃奶制品C、爱吃三文鱼等深海产品D、不吃牛肉，但喝牛奶
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考题 单选题易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是（　　）。A B C D E
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考题 单选题引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。A 奶及奶制品B 蛋及蛋制品C 家庭自制豆制品D 海产品E 罐头食品
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考题 单选题瘿病的预防措施有（　　）。A 在流行区内，改善水源，食用碘化食盐B 普通地区应多食含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜、虾米、海蜇、淡菜等C 青春发育期、妊娠期、哺乳期要多食海带或海产品D 保持心情舒畅，勿郁怒动气，尽量控制急躁易怒的情绪E 以上均是
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考题 单选题引起肉毒中毒最多见的食品是（）。A 制品B 鱼制品C 海产品D 蔬菜E 罐头食品
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考题 单选题易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）A 海产品B 禽类食品C 乳制品D 蛋制品E 腌菜
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考题 单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）A 奶制品B 海产品C 豆制品D 剩饭E 肉制品
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考题 问答题淡菜是用什么做的？
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考题 单选题引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）A 蔬菜、水果B 豆类及其制品C 谷类D 肉类、奶类及其制品E 海产品
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